Instantná zrnková káva - Classic v plechovke 100g

Zloženie
Žito **, čakanka **, jačmeň **, žalude *, figy **
* = zložky z ho poľnohospodárstva, ** = zložky z biodynamického poľnohospodárstva. Poľnohospodárstvo, ** = zložky z ho poľnohospodárstva
Všeobecné informácie
Silná chuť bez vedľajších účinkov: Zrnková káva Naturata je to pravé pre každého, kto sa chce šetriť a vyhnúť sa kofeínu. Keďže neobsahuje kofeín a obsahuje jednoznačne viac trieslovín ako zrnková káva, je veľmi dobre stráviteľná a môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas dňa. Vysokokvalitná receptúra zaručuje plnú chuť. Špeciálny kopanec v zrnkovej káve: ľahká sladkosť fíg harmonicky dotvára zloženie. Lahodný nápoj pre príjemné chvíle!
Špeciálne vlastnosti
Instantná káva neobsahuje lepok. Najprv sa jednotlivé zložky čiastočne sladujú, pražia, hrubo melú a miešajú. Následne sa pražené a drvené prísady uvaria, aby vznikol silný kávový extrakt. Prášok vrátane lepkových bielkovín prolamínov a glutelínov zodpovedných za neznášanlivosť nie je rozpustný vo vode a zostáva vo filtri. Zrnková káva je už bezlepková. V ďalšom kroku spracovania sa ešte tekutý extrakt instantizuje, t. j. suší sa sprejom na jemný prášok, ktorý sa potom plní do fliaš. Aby sa zabezpečilo, že instantné výrobky neobsahujú žiadny lepok ani zvyšky lepku,
Production
Naturata instantná zrnková káva sa vždy vyrábala v remeselnom rodinnom podniku vo švajčiarskom Emmentale. Pred pražením sa korene čakanky, žalude a figy rozdrvia a vysušia a zrná sa 1 až 3 dni sladujú. Počas sladovania sa zrno, raž a jačmeň, namočí a nechá sa vyklíčiť. Všetky zložky sa potom jemne pražia jednotlivo. Dôležité sú najmä skúsenosti pražiara: praženie nesmie byť príliš dlhé ani príliš krátke. Každá jednotlivá zložka sa praží potrebný čas. Každá zložka sa praží určitý čas, aby sa na konci dosiahla harmonická kompozícia. Pražená káva sa potom nahrubo pomelie a extrahuje: zložky sa veľmi jemne zalievajú horúcou vodou na princípe protiprúdu. Pripraví sa druh zrnkovej kávy, ktorá sa následne zahustí. Výsledný hnedý kávový koncentrát s obsahom sušiny 25 % sa rozprašuje vo forme jemnej hmly vo vysokých rozprašovacích vežiach. Kvapky padajú prúdom horúceho vzduchu, ktorý sa extrahuje cez tekutý obsah. To, čo už dorazilo, je suchý instantný prášok.

Tento časovo náročný výrobný proces a sušenie rozprašovaním na konci výroby sú tiež dôvodom jemnej peny, ktorú vytvára zrnková káva. Nepoužívajú sa žiadne prídavné látky. Kvapky padajú horúcim prúdom vzduchu, ktorý sa extrahuje cez tekutý obsah. To, čo už dorazilo, je suchý instantný prášok. Tento časovo náročný výrobný proces a sušenie rozprašovaním na konci výroby sú tiež dôvodom jemnej peny, ktorú vytvára zrnková káva. Nepoužívajú sa žiadne prídavné látky. Kvapky padajú horúcim prúdom vzduchu, ktorý sa extrahuje cez tekutý obsah. To, čo už dorazilo, je suchý instantný prášok. Tento časovo náročný výrobný proces a sušenie rozprašovaním na konci výroby sú tiež dôvodom jemnej peny, ktorú vytvára zrnková káva. Nepoužívajú sa žiadne prísady.
Použitie
Zrnkovú kávu Naturata si môžete vychutnať nielen ako horúci nápoj alebo ľadovú kávu. Dodáva tiež sofistikovanú chuť dezertom a mnohým iným pokrmom.
Informácie o skladovaní
Skladujte na suchom mieste mimo dosahu tepla.
Príprava
1 - 2 čajové lyžičky (cca 2,5 g) na šálku zalejte 200 ml (horúcej) vody. Krátko premiešajte - hotovo! Ak si chcete dopriať špeciálnu pochúťku, namiesto vody použite (horúce) mlieko alebo si kávu dolaďte smotanou a sladidlom.
Informácie pre alergikov
Neobsahuje : vajcia, arašidy, ryby, kôrovce, lupinu, orechy, zeler, horčicu, sezam, sóju, mäkkýše
Zaručené vylúčenie : lepok
Možné stopy : Mlieko, laktóza
Nie : oxid siričitý a siričitany> 10mg / kg
Diétne informácie
VegánVegetarián
Kvalita
Ekologický výrobok: áno
Ktorú normu spĺňa?demeter
Kvalita, podiel ekologických zložiek: 100 %br>Štátne pečate: logo EÚ pre poľnohospodárstvo
Používanie loga Spoločenstva EÚ:eÚ poľnohospodárstvo / mimo EÚ poľnohospodárstvo
Ďalšie kritériá kvality a značky: Bezlepkový hrot DZG
Kontrolný orgán pre poľnohospodárstvo: DE-ÖKO-007
Informácie o LMIV
Prídavné látky, právne upozornenie:žiadne deklarovateľné prídavné látky nie sú k dispozícii
Názov potraviny: Ekologická zrnková káva, kávový náhradný extrakt, bez kofeínu
Distribútor:

Sezónny výrobok: nie
Sladené: nie
Sladidlo: nie je sladené
Prítomnosť kypriaceho prostriedku: nie:nie
Forma: ihneď
Právny status: potravina
Informácie o kofeíne: bez kofeínu
Výživové hodnoty a zmeny Výsledky na 100 g
Energia kJ / kcal:

z toho nasýtené mastné kyseliny: <0,1 g
Sacharidy: 76,1 g
Z toho cukor: 6,7 g
Bielkoviny: 2,7 g
Soľ: 0,2 g

Naturata instantná zrnková káva 100 g plechovka

Zrnková káva Demeter od spoločnosti Naturata neobsahuje kofeín, a preto je ideálna pre všetkých, ktorí sa potrebujú alebo chcú vyhnúť kofeínu. Zrnková káva obsahuje výrazne menej trieslovín ako zrnková káva a je veľmi dobre stráviteľná. Špeciálny výrobný proces zaručuje, že káva neobsahuje lepok. Prídavok fíg jej dodáva miernu sladkosť a dotvára jej chuť. Vychutnajte si aj vy túto lahodne ochutenú obilnú kávu!

Obilná káva je 100 % demeter. Je vegánska, bez kofeínu, bez lepku a neobsahuje žiadne prísady ani aditíva.

Vždy ju chráňte pred teplom a skladujte na suchom mieste.

Ingredients:

Zloženie: žito, čakanka, jačmeň, žalude, figy.

DE-ÖKO-006 A- B - CERT

Silná chuť bez kofeínu: Zrnková káva Naturata je to pravé pre všetkých, ktorí sa chcú vyhnúť kofeínu. Keďže neobsahuje kofeín a má podstatne menej trieslovín ako zrnková káva, môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas dňa. Vysokokvalitná receptúra zaručuje plnú chuť. Špeciálny kopanec v zrnkovej káve: ľahká sladkosť fíg harmonicky dotvára zloženie. Lahodný nápoj pre príjemné chvíle!