Barilla Linguine číslo 13 ploché špagety z tvrdej pšenice 5000g

Barilla Linguine číslo 13 ploché špagety z tvrdej pšenice 5000g

Linguine pochádzajú z Janova a majú tvar plochých špagiet. Sú to najznámejšie dlhé cestoviny z Ligúrie: hoci sa meno Neapola spája s najznámejšími cestovinami na svete, špagetami Spaghetti Napoli, Janov sa môže pochváliť ich vynálezom. Pôvodne sa podávali s tradičným pestom, ale hodia sa ku všetkým zeleninovým a rybím omáčkam.

Linguine sú jedným z dlhých druhov cestovín vyrobených z krupice z tvrdej pšenice, ktorá mimoriadne dobre zvýrazňuje chuť omáčky. Vďaka svojmu plochému prierezu a mierne zahnutému tvaru dokonale absorbujú omáčku a odhaľujú rozmanitosť chutí.

Linguine sú tiež mimoriadne chutné len s vločkou masla alebo s pestom alla genovese, ktoré zachytáva všetku chuť bazalky, jednej z najdôležitejších byliniek v stredomorskej kuchyni. Ak máte radi morskú kuchyňu, vyskúšajte univerzálne linguine s omáčkou zo špenátu, paradajok a pravých mušlí, ochutenou cesnakom a šalotkou. Tip pre gurmánov, ktorí majú málo času: Pridaním bielej fazule do omáčky Barilla all'Arrabbiata sa linguine zmenia na osobité a nápadité jedlo. Ak máte radi tradičné recepty, podávajte tieto cestoviny ako prvý chod s omáčkou carbonara s cuketami, v ktorej jemná zelenina nahradí slaninu.

Barilla Deutschland GmbH
Gustav-Heinemann-Ufer 72c
50968 Kolín nad Rýnom

Linguine vznikli v Janove a sú vynikajúcim dlhým tvarom cestovín z regiónu Ligúria, ktorý je ideálnym doplnkom k tradičnému janovskému pestu. Vďaka svojmu plochému a mierne vypuklému tvaru sú linguine Barilla ideálne na zvýraznenie chuti omáčky: Absorbujú omáčku a uvoľňujú všetku chuť.