SAFLAX - BIO - divoká raketa - Diplotaxis tenuifolia - 1500 Semená - S pestovateľským substrátom bez klíčkov

SAFLAX - BIO - divoká raketa - Diplotaxis tenuifolia - 1500 Semená - S pestovateľským substrátom bez klíčkov

Vytrvalá a odolná - Malá, zubatá a orieškovo horká

So substrátom z kokosových vlákien bez choroboplodných zárodkov a prepúšťajúcim vzduch pre úspešné pestovanie.

Listy rukoly divej sú o niečo menšie s ešte intenzívnejšou chuťou, majú podobne ako kultivovaná roketa hlboko vykrajované listy. Rukola je pripravená na zber, keď sú listy dlhé asi štyri až šesť palcov. Listy narežte asi tri centimetre nad zemou a pripravte si ich čo najskôr čerstvé. Vždy odstráňte stopky listov, pretože rukola má tendenciu hromadiť v nich veľa dusičnanov. Keďže rukola pri varení stráca veľkú časť svojej pikantnej arómy, mali by ste ju do teplých jedál pridávať až úplne na záver. Klasicky talianska rukola sa podáva len s čerstvo nastrúhaným parmezánom s hovädzím carpacciom alebo na pizzi s parmskou šunkou. Pridaním trochy orechového oleja podporíte rukolu v šaláte jej orieškovou vôňou. Rukola je tiež ideálna na prípravu pesta do akéhokoľvek druhu cestovín. Píniové oriešky opražíme na panvici bez tuku, kým jemne nezhnednú. Odstopkovanú rukolu umyjeme a nasekáme. Ošúpte a nasekajte trochu cesnaku a nahrubo nasekajte parmezán. Celé to rozmixujte na jemno v sekáčiku, pridajte trochu olivového oleja, čerstvú citrónovú šťavu, soľ a korenie.

Prirodzená poloha:Raketa pochádza zo Stredomoria a Blízkeho východu, ale oddávna pochádza aj u nás.

Kultivácia:Rastliny môžete pestovať v chladnom ráme chránenom pred vetrom s flísovým krytom na mrazivé noci alebo v kvetináčoch na slnečnom parapete od januára do marca. Do každej výsadbovej jamy zasaďte tri zrnká asi jeden centimeter hlboko do substrátu z kokosových vlákien alebo organickej zeleninovej zeminy. Po vyklíčení ponechajte len najsilnejší semiačka. Od výsevu po sadenicu pripravenú na výsadbu to potom trvá štyri až šesť týždňov. Ideálna teplota na klíčenie je 15 až 20 stupňov Celzia. Len čo sa mladé rastlinky dobre zakorenia v pôde, môžu sa od konca mája, keď už nemôžu nastať nočné mrazy, premiestniť von. Vysádzajte ich na vzdialenosť výsadby 40 až 50 centimetrov tak hlboko, aby koreňový základ bol asi jeden centimeter zasypaný zeminou a výsadbu podtrhnite kompostom.

Poloha:Ako ťažké kŕmidlo sa rastline najlepšie darí v hlbokej pôde bohatej na živiny s dobrou schopnosťou uchovávať vodu na slnečnom mieste v zeleninovej záhone.

Starostlivosť:Rastlina potrebuje pravidelnú vodu a živiny. Polievajte hojne, najmä v horúcich dňoch, ale vyhnite sa podmáčaniu. Pravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie okolitej pôdy odmeňuje rastliny vyššou úrodou a arómou. Rastlinám pravidelne po výsadbe a až dva až tri týždne pred zberom dodávajte organické hnojivo na zeleninu.

V zime:Raketa divoká je vytrvalá a odolná.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

28732-diplotaxis-tenuifolia-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
12401-Kokostab-500-ml.jpg - Frank Laue - © Saflax
18732-diplotaxis-tenuifolia-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18732-32-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18732-33-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18732-34-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18732-35-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18732-36-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18732-37-diplotaxis-tenuifolia.jpg - About © : Contact SAFLAX -