Callebaut W2, biela čokoláda couverture, Callets 400g

Málahodná chuť s výrôznymiými mléčiernymiými, krémovýkaramelovou, karamelovou a vanilkovou chuťou, ktoré sú v dokonalej rovnováhe. Čokoládu W2 možno kombinovať so širokou škálou chutí: od kyslej po horkú, od koreňov po bylinky a od ovocia po pivo. Lahodná čokoláda, ktorá sa vyznačuje dokonale rozvinutou chuťou mlieka, smotany, karamelu a vanilky. W2 sa výborne hodí k široké šká le šká ingrediencií a chutí: od kyslej po horkú, od korenín po bylinky a od ovocia po pivo. So stredne´tekutým´mokom je výborným´in&scaron&estranná čokoládovýmá. Prekvapí svojímácrásnásatánýmáleskom a sviežosťouá. Používajte ho so zatvorenými očami na ochutenie peny, krémov, zmrzliny, omáčok, dipov a ďalších.

Zloženie:
28 % kakaa, 22 % mliečnej bielej čokolády má obsah tuku 35,8 %

Biela čokoládová poleva Barry Callebautje vhodná nielen na polevu tort a cupcakes, ale aj na výrobu praliniek a trufflí. Môžete ju použiť aj ako dekoráciu na dezerty alebo do krémov a mússov. Jej hladká konzistencia umožňuje jednoduchú manipuláciu a zaisťuje lesklý, hladký povrch. Použite polevu vo svojich obľúbených receptoch alebo popustite uzdu svojej kreativite!