Čokoláda Callebaut Callets white - W2 - 1 kg najlepšej bielej čokolády z Belgicka

Čokoláda v peckách sa dobre rozpúšťaští. Je vhodná na použitie do praliniek, polev a čokoládových dezertov. Callebaut Callets white obsahujú 28 % kakaa a sú vyrobené z najlepšej belgickej čokolády. Tieto callets sú určené na rozpúšťanie a majú krémovú, jemnú a smotanovú chuť. Sú vhodné na výrobu cukroviniek alebo čokoládových cukríkov. Ale takéideálneální na polevuání vašichšíkoláčov alebo sušienok.

Zloženie:
cukor, kakaový tuk, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Biela čokoládová poleva Barry Callebautje vhodná nielen na polevu tort a cupcakes, ale aj na výrobu praliniek a trufflí. Môžete ju použiť aj ako dekoráciu na dezerty alebo do krémov a mússov. Jej hladká konzistencia umožňuje jednoduchú manipuláciu a zaisťuje lesklý, hladký povrch. Použite polevu vo svojich obľúbených receptoch alebo popustite uzdu svojej kreativite!

Potešte sa najlegendárnejšou bielou čokoládou, recept č. W2 je ďalšou originálnou receptúrou Octaaf Callebaut, ktorá sa stala absolútne obľúbenou u mnohých profesionálov. Táto čokoláda je typicky belgická, pretože sa vyrába prevažne z mlieka od kráv pasúcich sa na belgických pastvinách a cukru z lokálne pestovanej cukrovej repy, a ponúka lahodnú chuť s výraznými tónmi mlieka, smotany, karamelu a vanilky, ktoré sú vo vzájomnej dokonalej harmónii. W2 sa dá kombinovať s mnohými prísadami a príchuťami: Vďaka svojej priemernej konzistencii je skvelou všestrannou čokoládou: od kyslej po horkú, od korenia po bylinky a od ovocia po pivo. Pri použití v čokoládových tyčinkách alebo dutých figúrkach vás prekvapí svojím nádherným saténovým leskom a chrumkavou štruktúrou. Výborne ju využijete na ochutenie peny, krémov, ...