Barry Callebaut 823 Vollmilch Schokolade Kuvertüre groß 1kg

Čokoládová polevá Barry Callebaut z plnotučného mlieka je vynikajúcou voľbou pre všetkých milovníkov čokolády. Presvedčí vás svojou dokonalou roztaviteľnosťou a plnou chuťou, ktorá obohatí každý recept. Ideálna na prípravu čokoládových dezertov, pečiva alebo na polevu praliniek – táto čokoládová poleva zaručuje jedinečný chuťový zážitok pri každom použití.

Čokoláda v jamkách sa dobre rozpúšťa. Balenie 1 kg čokolády vo forme malých granúl (kalíškov). Vhodné na výrobu praliniek, polev a čokoládových dezertov.

Zloženie: kakaová hmota, sušené plnotučné mlieko, sušené odstredené mlieko, emulgátor sójový lecitín, cukor, prírodná vanilka Alergény: mlieko, sója

Prémiový čokoládový zážitok pre vaše výtvory – Callebaut receptúra č. 823, plnotučná mliečna čokoláda na polevu Callebaut receptúra č. 823 je vysoko kvalitná plnotučná mliečna čokoláda na polevu s obsahom kakaa 33,6 %. Vyniká vyváženým pomerom kakaa, mlieka a jemnej sladkosti. Tvar Callets zaisťuje jednoduché dávkovanie a rovnomerné topenie. Čokoláda sa vyznačuje krémovou textúrou a harmonickou vôňou. Je ideálna pre profesionálne použitie, ako aj pre ambicióznych domácich cukrárov. Starostlivo vyvážená receptúra ju robí univerzálne použiteľnou. Callebaut je celosvetovo synonymom pre vysokokvalitnú čokoládu s konštantne vysokou kvalitou. S receptúrou č. 823 získate spoľahlivý základ pre množstvo sladkých kreácií. Štyri kreatívne možnosti použitia pre vaše čokoládové nápady Čokoládová poleva je ideálna na oblievanie pečiva a dezertov. Výborne sa hodí aj na liatie praliniek alebo čokoládových foriem. V krémoch, penách alebo náplniach dodáva jemnú čokoládovú chuť. Okrem toho ju možno použiť na pečenie alebo na dochutenie dezertov. Perfektná spracovateľnosť – pre najlepšie výsledky vo vašej kuchyni Čokoládová poleva sa roztaví a podľa použitia sa ďalej spracováva. Je vhodná na rôzne prípravy a dá sa flexibilne použiť. Ďalšie varianty čokolády pre väčšiu rozmanitosť Okrem mliečnej čokolády sú obľúbenými alternatívami aj horká a biela čokoláda. Podobné možnosti použitia ponúkajú aj kakaový prášok alebo čokoládové lupienky. Kombináciou rôznych čokolád je možné vytvoriť rozmanité chuťové variácie.

Tvorba s majstrom kakaa, mlieka a karamelu. Ak hľadáte legendárnu mliečnu čokoládu, ktorú milujú profesionáli na celom svete, potom je recept č. 823 určený práve vám. Predstavte si plnú, jemnú kakaovú chuť s teplou farbou a korunujúcou sladkou karamelovou príchuťou. Táto obľúbená čokoláda ponúka plnú chuť a ľahko sa s ňou pracuje. Kombinujte ju s rôznymi intenzívnymi príchuťami, ako sú koreniny, ovocie, mliečne výrobky alebo likéry. Jej univerzálna konzistencia sa dá použiť na akékoľvek použitie.