CALLEBAUT Recept č. 823 – Čokoládové kalety, mliečna čokoláda, 33,6 % kakaa, 1 kg – 2500 g

Prémiový čokoládový zážitok pre vaše výtvory – Callebaut receptúra č. 823, plnotučná mliečna čokoláda na polevu Callebaut receptúra č. 823 je vysoko kvalitná plnotučná mliečna čokoláda na polevu s obsahom kakaa 33,6 %. Vyniká vyváženým pomerom kakaa, mlieka a jemnej sladkosti. Tvar Callets zaisťuje jednoduché dávkovanie a rovnomerné topenie. Čokoláda sa vyznačuje krémovou textúrou a harmonickou vôňou. Je ideálna pre profesionálne použitie, ako aj pre ambicióznych domácich cukrárov. Starostlivo vyvážená receptúra ju robí univerzálne použiteľnou. Callebaut je celosvetovo synonymom pre vysokokvalitnú čokoládu s konštantne vysokou kvalitou. S receptúrou č. 823 získate spoľahlivý základ pre množstvo sladkých kreácií. Štyri kreatívne možnosti použitia pre vaše čokoládové nápady Čokoládová poleva je ideálna na oblievanie pečiva a dezertov. Výborne sa hodí aj na liatie praliniek alebo čokoládových foriem. V krémoch, penách alebo náplniach dodáva jemnú čokoládovú chuť. Okrem toho ju možno použiť na pečenie alebo na dochutenie dezertov. Perfektná spracovateľnosť – pre najlepšie výsledky vo vašej kuchyni Čokoládová poleva sa roztaví a podľa použitia sa ďalej spracováva. Je vhodná na rôzne prípravy a dá sa flexibilne použiť. Ďalšie varianty čokolády pre väčšiu rozmanitosť Okrem mliečnej čokolády sú obľúbenými alternatívami aj horká a biela čokoláda. Podobné možnosti použitia ponúkajú aj kakaový prášok alebo čokoládové lupienky. Kombináciou rôznych čokolád je možné vytvoriť rozmanité chuťové variácie.