SAFLAX - BIO - Paradajka - Zlatá kráľovná - Solanum lycopersicum - 15 Semená
Lahodný farebný nádych do šalátov už od 18. storočia
Golden Queen je stredne rastúca historická šalátová paradajka z 18. storočia. Vysokoúrodná rastlina vytvára zlatožlté stredne veľké plody s aromatickou, jemne sladkastou chuťou vďaka nízkej kyslosti. V paradajkovom šaláte tiež poskytuje povzbudzujúcu zmenu farby. Beliebt sind natürlich Tomatensoßen und Tomatensuppen, aber auch ganze Tomatenteile in Gemüse- und Fleischtöpfen. Passierte Tomaten sind ein idealer Pizzabelag. Zudem sind Tomaten ein grundlegender Bestandteil vieler Nudel-Auflaufgerichte wie zum Beispiel der Lasagne. Frische Tomaten in Scheiben zusammen mit Mozzarella, einigen Kräutern und Olivenöl ergeben den berühmten Insalata Caprese. Ideal zu Tomaten sind mediterrane Gewürze wie Oregano, Thymian, Salbei und Basilikum. Tomaten trocknen und aufbewahren: Heizen Sie Ihren Backofen auf 75°Celsius vor. Tomaten waschen und längs halbieren. Einige Thymianzweige waschen, trocken tupfen und hacken. Tomaten auf dem Blech verteilen und mit Thymian bestreuen. Im heißen Ofen bei leicht geöffneter Ofentür 7 bis 10 Stunden trocknen - ab und zu wenden. Die Tomaten sind fertig, wenn sie trocken sind, sich aber noch biegen lassen. Ein Glas heiß ausspülen. Tomaten mit Rosmarinzweigen,und Knoblauch in das Glas schichten. Öl darübergießen, bis die Tomaten bedeckt. Das Ganze mindestens eine Woche durchziehen lassen.
Prirodzená poloha:Paradajky pôvodne pochádzajú z Južnej a Strednej Ameriky.
Kultivácia:Od polovice marca pestujte paradajky vo svetlej a teplej miestnosti. Ploché semená rozsypte dva centimetre od seba na vlhký kokosový substrát alebo organickú zeleninovú pôdu a semená len zľahka prikryte. Pestovateľský substrát udržiavajte vlhký, ale nie mokrý, najlepšie navlhčením pomocou rozprašovača. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. Zabráni sa tak tvorbe plesní na pestovateľskom substráte. Kultivačnú nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou medzi 20° a 24° Celzia. Po týždni alebo dvoch by sa mali objaviť prvé sadenice. Odstráňte kryt a udržujte rastliny trochu chladnejšie na veľkom svetle bez pálivého poludňajšieho slnka. Len čo sa vyvinie druhý pár listov, mladé rastlinky možno vypichovať (samostatne) až po prvý list v malých 10 cm kvetináčoch s otvormi na dne a organickou zeleninovou zeminou. Od výšky desiatich centimetrov potrebujú sadenice palicu na oporu. Po ľadových svätcoch v polovici mája možno rastliny presadiť do záhradného záhona alebo vedra vo vzdialenosti 75 centimetrov na plné slnko.
Poloha:Ideálne je slnečné miesto chránené pred dažďom a vetrom.
Starostlivosť:Paradajky potrebujú silné podporné tyčinky alebo paradajkové špirály. Zalievajte rovnomerne, ale zabráňte podmáčaniu. Pravidelne odstraňujte (vracajte) všetky pazušné výhonky, ktoré sa tvoria medzi kmeňom a základňou konárov. Keďže koreňový systém sa spočiatku intenzívne vyvíja, viditeľný rast je v prvých týždňoch pomalý. Hnojte štyri a osem týždňov po výsadbe organickým hnojivom na zeleninu.
V zime:Ďalší rok zasejte.
Vhodnosť bonsajov:Nie
Obrazové práva :
Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.
18204-solanum-lycopersicum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18204-solanum-lycopersicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18204-32-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18204-33-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18204-34-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18204-35-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18204-36-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18204-37-solanum-lycopersicum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
BIO - Paradajka - Golden Queen Solanum lycopersicum Chutný farebný nádych v šalátoch od 18. storočiaZaujímavosti Paradajka Golden Queen je stredne vysoká historická šalátová paradajka, ktorej pôvod siaha do 18. storočia. Vysoko výnosná rastlina produkuje zlatožlté, stredne veľké plody s aromatickou, mierne sladkou chuťou vďaka nízkej kyslosti.
V paradajkovom šaláte poskytuje aj osviežujúcu zmenu farby.V kuchyni Paradajkové omáčky a paradajkové polievky sú samozrejme obľúbené, rovnako ako celé kúsky paradajok v zeleninových a mäsových jedlách. Paradajkové pyré je ideálnou prísadou na pizzu. Paradajky sú tiež základnou zložkou mnohých cestovín, napríklad lasagní. Nakrájané čerstvé paradajky spolu s mozzarellou, niekoľkými bylinkami a olivovým olejom tvoria slávnu Insalata Caprese. Stredomorské bylinky ako oregano, tymián, šalvia a bazalka sú ideálne pre paradajky. Paradajky osušte a uskladnite: Predhrejte rúru na 75 °Celsia. Paradajky umyte a rozrežte pozdĺžne na polovicu. Umyte niekoľko vetvičiek tymiánu, osušte ich a nakrájajte. Rozložte paradajky na plech a posypte ich tymiánom. Sušte v horúcej rúre s mierne pootvorenými dvierkami 7 až 10 hodín, pričom ich občas otočte. Paradajky sú hotové, keď sú suché, ale stále sa dajú ohýbať. Pohár vypláchnite horúcou vodou. Do nádoby navrstvite paradajky s vetvičkami rozmarínu a cesnakom. Zalejeme olejom, kým nie sú paradajky pokryté.
Nechajte lúhovať aspoň týždeň.Prírodná lokalita Paradajky pochádzajú pôvodne z Južnej a Strednej Ameriky.Pestovanie Pestujte paradajky od polovice marca vo svetlej a teplej miestnosti. Ploché semená rozsypte dva centimetre od seba na vlhký kokosový substrát alebo organickú rastlinnú pôdu a semená len zľahka prikryte. Pestovateľský substrát udržiavajte vlhký, ale nie mokrý, najlepšie ho zvlhčujte rozprašovačom. Pestovateľskú nádobu zakryte potravinárskou fóliou a urobte do nej otvory. Tým ochránite pôdu pred vysychaním. Každé dva až tri dni by ste mali fóliu na 2 hodiny odstrániť. Zabránite tak tvorbe plesní na pestovateľskom substráte. Pestovaciu nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou 20 až 24 °C. Prvé sadenice by sa mali objaviť po jednom až dvoch týždňoch. Odstráňte kryt a udržiavajte rastliny na mierne chladnejšom mieste s dostatkom svetla a bez pálivého poludňajšieho slnka. Hneď ako sa vyvinie druhý pár listov, môžete mladé rastliny prepichnúť (vyčleniť) do malých 10 cm kvetináčov s otvormi na dne a organickou rastlinnou zeminou, kým sa neobjaví prvý list. Od výšky desiatich centimetrov potrebujú sadenice na podopretie tyč. Po ľadových svätcoch v polovici mája možno rastliny presadiť vo vzdialenosti 75 centimetrov od seba na plne slnečné miesto na záhradnom záhone alebo do nádob.
Umiestnenie Ideálne je slnečné miesto chránené pred dažďom a vetrom.Starostlivosť Paradajky potrebujú silné oporné tyče alebo špirály na paradajky. Zalievajte rovnomerne, ale zabráňte zamokreniu. Pravidelne odstraňujte (zaštipujte) všetky axilárne výhonky, ktoré sa tvoria medzi stonkou a základňou konára. Keďže koreňový systém sa spočiatku naďalej intenzívne vyvíja, viditeľný rast bude v prvých týždňoch pomalý.
Štyri a osem týždňov po výsadbe hnojte organickým hnojivom na zeleninu.V zime Nasledujúci rok vysaďte nové semená.Jedovaté paradajky sú nočné rastliny. Ich rastlinné časti sú jedovaté. Nie však zrelé plody!
