CELOZRNNÁ EMEROVÁ MÚKA, 500 g -PLANÉTA

ZLOŽENIE
POPIS
Emmerová múka sa získava mletím očistených zŕn jedného z najstarších domestikovaných druhov pšenice. Odporúčame na pečenie chleba, prípravu cestovín, ako prílohu do polievok a koláčov.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g
Energetická hodnota 1409 kJ/333 kcal
Tuky 2,0 g
vrátane nasýtených mastných kyselín 0,5 g
Sacharidy 61 g
vrátane cukrov 1,6 g
Vláknina 9,6 g
Bielkoviny 13 g
Soľ 0 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Výrobok môže obsahovať: ARAŠIDY, ORECHY, SEZAMOVÉ SEMIENKÁ, SÓJA.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Popis a údaje o produkte
Ekologická múka z pšenice plošnej sa získava mletím očistených zŕn PŠENICE plošnej. PŠENICA PLOŠNÁ pochádza z oblasti Úrodného polmesiaca, kde vo voľnej prírode rastie aj v súčasnosti. Jej pestovanie sa nachádza v Rakúsku, v oblasti Stredozemného mora a v talianskych Apeninách. Vzhľadom na jej vysokú schopnosť prispôsobiť sa drsným podmienkam pestovania sa využíva hlavne v ekologickej výrobe.
Pšenica PLATYŽKA je obzvlášť cenená pre obsah karotenoidov a antioxidantov.
Odporúča sa na pečenie chleba, na výrobu cestovín, ako aj ako prísada do polievok, koláčov a suchého pečiva. Cesto na jej báze má dobrú pružnosť a jemne orechovú príchuť.
Vysoký obsah vlákniny.