Blok kačacích foie gras špecialít z Francúzska s figami 80 g

Prekvapte svojich hostí na najbližšej večeri týmto lahodným sladkým a slaným predjedlom!

Tento originálny prípravok jemne kombinuje lahodný blok foie gras s vynikajúcou chuťou fíg.

Kreácia na báze foie gras, ktorá je moderná a chutná zároveň! Figy sú zakomponované do nášho tradičného bloku foie gras, aby uvoľnili svoju sladkú chuť v dokonalej harmónii a dodali klasickej terine originálnu interpretáciu.

Vo Foie Gras Gourmet uprednostňujeme tradičné foie gras a vo všeobecnosti sa zdráhame inovovať, ale táto príprava si nás získala: figy zvýrazňujú silnú chuť tohto bloku foie gras s textúrou, ktorá sa rozplýva v ústach.

Veľmi presné právne predpisy, ktoré plne rešpektujeme, nám bránia používať tu logá Sud Ouest a CHZO (chránené zemepisné označenie). Samozrejme, že blok foie gras na túto pochúťku je rovnaký ako naše ostatné bloky foie gras. Kačice sa tradične chovajú vonku na juhozápade Francúzska.

Odporúčanie týkajúce sa chuti a podávania

• Chuť: Spojenie výraznej a krémovej chuti bloku foie gras so speculoosom vytvára zaujímavú a komplexnú kombináciu chutí, rovnováhu, ktorá zvýrazňuje chuť foie gras. Kombinácia sladkého a slaného zaručuje, že foie gras zažijeme iným - a vynikajúcim - spôsobom.

• Odporúčanie na servírovanie: Vychutnajte si túto kombináciu foie gras a fíg pri slávnostnom stolovaní na opečenom chlebe. Jemné ochutenie dodá tomuto spojenectvu ešte viac chuti a zabezpečí maximálny pôžitok.
  80 g tejto paštéty z foie gras zodpovedá predjedlu pre jednu alebo dve osoby.

• Čas chladenia: Pred otvorením uchovávajte 2 hodiny v chladničke.

• Porciovanie: 80 g porcia je vhodná ako predjedlo pre 2 osoby.