Ideálne riešenie na prípravu čerstvých cestovín v krátkom čase Atlasmotor zjednodušuje prípravu čerstvých cestovín vďaka praktickému motoru, ktorý umožňuje pracovať bez únavy na akomkoľvek povrchu. Strojček na cestoviny je celý vyrobený z kvalitnej pochrómovanej ocele s valcami z eloxovanej hliníkovej zliatiny, ktoré zabezpečujú čo najdlhšiu životnosť výrobku a jednoduché čistenie.Motor Pastadrive má ergonomický tvar, ktorý uľahčuje manipuláciu, a je výkonný a robustný, čo zaručuje dokonalú stabilitu pri používaní. Bajonetová spojka zaručuje rýchle a jednoduché upevnenie motora a umožňuje jeho použitie s inými kompatibilnými výrobkami Marcato.
Výhody motoraPočas používania máte voľné obe ruky;nemusíte stroj upevňovať na pracovný stôl; stroj môžete umiestniť na akýkoľvek rovný povrch;skrátenie času potrebného na prípravu cesta.
PRIPRAVME SI CESTOVINY
250 g mäkkej pšeničnej múky typu '00250 g múky z tvrdej pšenice (semoliny ) 5 celých vajec a vodu na celkový objem 250 g
Múku dáme do misy; medzi to pridáme vajcia a vodu. Vajíčka a vodu premiešajte vidličkou, aby sa úplne zmiešali s múkou. Nepridávajte soľ!Cesto spracúvajte rukami, kým nebude úplne homogénne a jednotné. Ak je cesto príliš suché, pridajte vodu, ak je príliš mäkké, pridajte múku. Dobré cesto by sa nikdy nemalo lepiť na prsty. Vyberte cesto z misy a položte ho na ľahko pomúčenú pracovnú plochu. V prípade potreby cesto ďalej spracujte rukami a nakrájajte ho na malé kúsky.
Marcato Ampia Motor 150 mm Stroj na cestoviny
Vlastnosti:
- Rýchla príprava čerstvých cestovín
- Motor s jednoduchou montážou a bajonetovým pripojením na bezpečné upevnenie
- Vysokokvalitná chrómová oceľ
- Ergonomický tvar
- Eloxované valčeky z hliníkovej zliatiny
- Motor ponecháva obe ruky voľné
- Strojček na cestoviny nie je potrebné upevňovať na stôl
- Skrátený čas prípravy v porovnaní s čisto mechanickým strojčekom na cestoviny
- Cestoviny so šírkou až 150 mm
Možnosti použitia:
- 10 polôh nastaviteľných pre rôzne formáty cestovín
- Tagliolini so šírkou 1,5 mm
- Fettuccine, klasický formát cestovín pre množstvo omáčok (šírka: 6,5 mm)
- Motor urýchľuje a zjednodušuje prípravu čerstvých cestovín
Napájanie - prevádzkový režimSieťová prevádzka
- S 3 valcami
- Vrátane motora
- Vhodný na lasagne, fettucine a špagety
