Misa RIESS na sedlo zveriny 30x10cm čierny smalt

Riess sedlová forma 30/20cm profesionálny pekár čierna 0637-022

Hlavné informácie

• Smaltovaná forma na torty, koláče, parfaity
• Korálkový okraj
• Dĺžka 30 cm Šírka 10 cm Výška 6,7 cm
• Čierny smalt
• Na energeticky úsporné pečenie
• Odolná proti porezaniu a poškriabaniu
• Vhodný do rúry
• Odolný voči kyselinám z ovocia
• Inhibuje baktérie a je aromaticky neutrálny
• Ľahko sa čistí
• Možnosť recyklácie
• Neutrálny z hľadiska emisií CO2 vyrobený v Rakúsku

Popis: Vhodné na použitie v domácnostiach, kde je potrebné zabezpečiť, aby sa zabránilo vzniku odpadov:

Rehrücken je typický rakúsky koláč, ktorý sa tradične pečie v polkruhovej forme s drážkami. Dá sa v nej však upiecť mnoho iných chutných koláčov a forma sa dá použiť aj na iné účely (pozri nižšie uvedené použitie)

Formu na pečenie možno použiť v každej rúre a zároveň je robustná, odolná a ľahko sa čistí. Okraj smaltovanej nádoby na pečené bravčové mäso je zaoblený - v smaltovanom jazyku sa tomu hovorí korálkový okraj. Železné jadro rovnomerne rozvádza teplo - pre mimoriadne dobré výsledky pečenia. A čistenie je veľmi jednoduché vďaka hladkému, neporéznemu povrchu.

Materiál smalt pozostáva zo železa, ktoré bolo pri vysokých teplotách roztavené so sklom, teda z prírodných surovín. Náš smaltovaný riad môžete používať na všetkých typoch sporákov (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčných a dokonca aj na otvorenom ohni). Vďaka železnému jadru sa teplo rýchlo odvádza a následne sa akumuluje: pre udržateľné a energeticky úsporné varenie.

Dokonalú hygienu zaručuje neporézny, hladký sklenený povrch. Ten je aromaticky neutrálny a zabraňuje tvorbe baktérií a tiež sa ľahko čistí. Pri správnom používaní a starostlivosti poskytuje smaltovaný riad potešenie po dlhý čas a zachováva si svoj typický lesk

Typy použitia:

Smaltovaný riad na pečenie je vhodný nielen na pečenie. Je obľúbená aj na koláče alebo zmrzlinové poháre, pretože smalt dokonale uchováva vône a neporézny, hladký povrch má účinok zabraňujúci vzniku baktérií, a preto zabezpečuje dobrú hygienu.

Tip: Smaltovanú formu na pečenie pred naplnením cestom vždy dobre vymastite a vysypte múkou alebo strúhankou. Zabránite tak prilepeniu koláčov a podobných výrobkov a uľahčíte ich vyberanie z formy.