Tekirdag Rakisi Gold Series, 45 % obj. 0,7 l

Tekirdağ Rakısı Gold Series je prémiová verzia klasickej tureckej anízovej pálenky a symbol najvyššej kvality a tradície. Táto ušľachtilá raki s obsahom alkoholu 45 % objemu sa vyrába z najlepšieho hroznového alkoholu a starostlivo vybraných anízových semien. Zvláštnosťou zlatej série je jej zrenie v špeciálnych dubových sudoch, ktoré dodávajú rakii dodatočnú hĺbku a zamatovú štruktúru. Vďaka tomuto zreniu je mimoriadne jemná a má neporovnateľnú chuť, ktorá ju odlišuje od ostatných druhov rakií.

Séria Tekirdağ Gold predstavuje pôžitok na najvyššej úrovni a je ideálnou voľbou na špeciálne príležitosti alebo na spoznávanie kúska tureckej kultúry. Či už čistá, na ľade alebo zriedená vodou - táto prémiová rakija v každej variácii naplno rozvinie svoju chuť.

Farba: Krištáľovo číra; typický mliečny zákal ("levie mlieko") sa rozvíja s vodou.
Vôňa: Jemná a komplexná, s intenzívnymi anízovými tónmi, kvetinovými nuansami a nádychom duba.
Chuť: Jemná a harmonická, s dokonalou rovnováhou medzi prirodzenou sladkosťou alkoholu z hrozna, korenistým anízom a jemnými tónmi dreva zo zrenia v sudoch.
Záver: Dlhý a zamatový, s príjemnou hrejivosťou a elegantným anízovým záverom.

Tekirdağ Rakısı Gold Series je ideálnym doplnkom k tradičnému stolu meze. Vychutnajte si ho s grilovanými rybami, morskými plodmi, slanými dipmi alebo syrovými variáciami. Dokonale ladí aj so slanými jedlami, ako sú jahňacie kotlety alebo plnené viničné listy. Ak chcete zažiť autentický zážitok, podávajte ho vychladený alebo zriedený vodou a kombinujte ho s olivami, čerstvým chlebom a aromatickými bylinkami. Zlatá séria nie je len nápoj, ale aj cesta do bohatej a aromatickej kultúry Turecka.

Tekirdag Raki Gold je raki, ktorá zreje 90 dní v barikových sudoch a je dvakrát destilovaná z hrozna na 100 % objemu.

Pri prvej destilácii sa získava suma.

Na jej destiláciu sa používa vybrané čerstvé hrozno.

Do tohto prvého destilátu sa pridávajú najjemnejšie anízové semená.

Druhá destilácia sa vykonáva v špeciálnych medených destilačných zariadeniach na raki.

Raki potom zreje 90 dní v barikových sudoch, vďaka čomu získava zlatistú farbu. Vynikajúce anízové semienka a harmonické zrenie v sudoch dodávajú tejto raki jemnú a olejovitú chuť a harmonickú štruktúru.

Dá sa povedať, že Tekirdag Raki Gold Series je jednou z najlepších rakií na svete.Tekirdag Raki Gold sa podáva s vodou alebo čistá.

Ideálna teplota podávania je 8 - 10 °C.

Ak si želáte pridať ľad, podávajte po vode.

Tekirdag Raki Gold sa zvyčajne podáva s bohatým výberom jedál meze (predjedlá).

Tie sa dajú najlepšie prirovnať k talianskym antipasti alebo španielskym tapas a hlavné mesto provincie Tekirdag je od Istanbulu vzdialené približne dve hodiny cesty.