Tefal E49104, Viacúčelová panvica, Čierna, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Titán, Nerezová oceľ, 250 °C

Panvicu sme bohužiaľ dostali až cez víkend, ale hneď sme ju podrobne otestovali. Testovali sme ju súbežne s našimi ďalšími panvicami. Prvým testom na "vniknutie" bolo mäso pre psa. Bol som prekvapený, pretože som použil toľko oleja ako zvyčajne. Bol som prekvapený, koľko tam toho ešte bolo, v skutočnosti by stačilo pár kvapiek, na rozdiel od našich ostatných panvíc. Potom sa začalo varenie pre našu päťčlennú domácnosť. Manželka pripravila niekoľko mäsových rezňov a bola nadšená, pretože korenie, ako napríklad paprika, sa nepripálilo. A to sa zvyčajne z času na čas stáva. Ani omáčka sa nepripálila. Druhým jedlom bolo ryžové mäso, keďže každý má svoje vlastné preferencie ^^. Opäť bez zapálenia korenia. Čistenie panvice bolo o niečo náročnejšie ako pri našich starých panviciach. Na hornom vnútornom okraji boli tiež nevzhľadné škvrny. Ale budeme to naďalej sledovať a informovať, možno je to spôsobené novými panvicami a zlepší sa to. /// Škvrny skutočne zmizli, pravdepodobne kvôli novej panvici a najprv sa museli čistiť 2-3 krát. Mimochodom, vzhľad panvice je mega, vyzerá skvele, sľubne a ako drahá profesionálna panvica. Hmotnosť je vyvážená a praktická. Pre mňa je rukoväť príliš neergonomická a mohla by byť menej zaoblená. Dôležité plus: na varnej doske leží úplne rovno. Panvica na gyros musela prejsť ďalšou skúškou. Zvýšila som teplotu, aby sa mäso nepripálilo. Musím priznať, že pri bežnom procese pečenia pod dohľadom nie je možné nič spáliť. Všetky opečené časti získali veľmi pekné a predovšetkým rovnomerné sfarbenie pečene. Záver: Postupne nahrádzame naše ostatné panvice týmito výrobkami.

Panvicu testujem už 2 týždne a som nadšená. Panvica vyzerá úhľadne dokončená a veľmi dobre sa drží v ruke. Veľmi sa mi páči kontrolované rozloženie tepla: zohrieva sa rovnomerne a rýchlo, takže sa všetko smaží rovnomerne bez pripálenia alebo prilepenia. Technológia Thermospot je zaujímavý nápad; červená škvrna by mala pri optimálnej teplote vyprážania úplne sčervenať, čo vám dáva priamu kontrolu nad tým, kedy môžete jedlo vložiť na panvicu. Pri mojej panvici však mierne sčervená len vonkajší prstenec, a nie celá škvrna, ako je uvedené v reklame. Na prípravu jedla som vždy potrebovala veľmi málo oleja, aby sa vytvorila zlatohnedá kôrka, bez oleja sa smaží tiež veľmi dobre, ale potom chýba krásna kôrka.Čistenie po použití je tiež veľmi jednoduché, pretože sa jedlo neprilepí. Stačí panvicu poriadne opláchnuť horúcou vodou a mäkkou handričkou a je čistá. Panvica je ideálna na vyprážanie malých pokrmov, ako aj väčších omelet alebo zeleninových jedál.

Ako spolubývajúca, ktorá rada varí, ale musela sa uspokojiť so starými, použitými panvicami a hrncami od príbuzných, je toto moja prvá nová a trochu kvalitnejšia panvica. Po niekoľkých týždňoch používania na sporáku a v rúre na rôzne účely (vyprážanie mäsa, príprava zeleninových panvíc, pečenie palaciniek atď.) môžem oprávnene povedať, že ma panvica úplne presvedčila. Nepriľnavý povrch dodržiava svoj sľub a má príjemný vedľajší účinok, že teraz používam menej tuku ako pri predchádzajúcich panviciach. Okrem toho leží veľmi plocho, takže použitý tuk je rozložený veľmi rovnomerne. Čistenie je tiež jednoduché a odporúčaná starostlivosť (po opláchnutí potrieť kvapkou oleja a krátko zohriať) sa zdá byť veľmi prospešná pre dlhú životnosť panvice. Panvica tiež pôsobí veľmi dobrým hmatovým dojmom vďaka svojej ťažkosti a stabilite a dáva mi istotu, že si ju budem môcť užívať dlhšie v budúcnosti.

Panvica Tefal Virtuoso pôsobí stabilným dojmom, ale nie je príliš ťažká a ľahko sa drží. Nápad s termo bodom je skvelý, najmä preto, že správnu teplotu je často ťažké odhadnúť, ale mal som pocit, že farba sa príliš nemení. Panvica sa však rýchlo zahreje bez toho, aby sa rukoväť zahrievala. Nepriľnavý povrch je skvelý, naozaj nepotrebujete žiadny tuk navyše a nič sa neprilepí. Jedlo je rovnomerne prepečené a má dobrú chuť. Veľkosť panvice je ideálna pre 3-4 člennú domácnosť. S panvicou Tefal Virtuoso môžete variť s nízkym obsahom tuku a zdravšie a je všestranne použiteľná aj v rúre. Tiež si myslím, že je skvelé, že je vhodný aj na indukciu, takže ho môžete používať aj pri zmene sporáka. Panvica sa veľmi ľahko a rýchlo čistí, nič sa neprilepí. Výrobca ponúka 10-ročnú záruku, čo je naozaj skvelé a ťažko dostupné.

Skvelá panvica! Konečne jeden, ktorý je vhodný na mnohé úlohy v kuchyni. Je trochu príliš ťažký na stolný tenis - ale každodenné potreby vyprážania sa dajú ľahko zvládnuť jednou rukou. Steaky, rezeň a podobne sú veľmi chrumkavé a bod pečenia sa dá ľahko dosiahnuť. Distribúcia tepla je vďaka super plochému dnu naozaj jedinečne dobrá - a ak panvicu hneď po vyprážaní neošetríte ľadovou vodou, určite to tak dlho zostane. Povrchová úprava je veľmi kvalitná a umožňuje nepriľnavé vyprážanie bez veľkého množstva tuku. Vyprážané vajcia sa ľahko kĺžu na tanier. SUPER. Čistenie je tiež jednoduché - stačí opláchnuť teplou vodou, utrieť a hotovo. Termospot je celkom pekný - ale nemohol som povedať, kedy sa farba zmení... Stmieva sa - ale inak... Jasné odporúčanie na kúpu! Súčasná ponuka - okolo 54 eur - je skvelá!

Panvica sa na sporáku veľmi dobre drží, aby sa tuk rovnomerne roztopil. Dostatočne sa zahrieva a pohodlne zobrazuje ideálnu teplotu. Nemusíte používať najvyššie nastavenie, pretože môžete veľmi dobre smažiť aj pri nízkych teplotách. Zobrazuje sa aj ideálna teplota. Mäso bolo chrumkavo hnedé a vôbec sa nepripálilo. Najprv sme opekali klobásu, aby sme vyskúšali, ako sa panvica správa. Obvykle sa tuk veľmi rozprašuje, najmä pri klobásach. Pri modeli Tefal sa takmer vôbec nerozstrekoval. Bolo to absolútne presvedčivé. Čistenie je tiež veľmi jednoduché a rýchle. Stačí pod tečúcou vodou vypustiť trochu umývacieho prostriedku a zotrieť ho špongiou. Fungovalo to naozaj dobre. Panvicu Tefal môžem jednoznačne odporučiť.

Keď som panvicu prvýkrát vzal do ruky, trochu ma prekvapila jej ťažkosť, pretože podľa vizuálneho dojmu by som očakával menšiu hmotnosť. Vôbec to však nepovažujem za negatívum, pretože menšie skreslenie pri vysokých teplotách sa dá očakávať. Spracovanie je dokonalé a ľahko sa s ním manipuluje. Podstavec leží rovnomerne na plechu rúry a teplo sa rozvádza veľmi rýchlo a rovnomerne. Vďaka povrchovej úprave potrebujete na vyprážanie veľmi málo oleja. Teplo sa obmedzuje výlučne na panvicu, nitovaný Stihl zostáva chladný a dá sa bez problémov uchopiť rukou. Priemer je štandardných 28 cm. Panvica sa ľahko a rýchlo čistí trochou teplej vody a prostriedku na umývanie riadu. Záver: Špičková panvica za rozumnú cenu.

Vyskúšala som panvicu TEFAL E49106 Virtuoso s povrchovou úpravou. Konečne panvica robí to, čo sľubuje: naozaj smaží bez tuku! Panvica sa dobre drží v ruke a neváži príliš veľa. Dizajn je atraktívny. Bohužiaľ, rukoväť sa pri varení na plyne veľmi zahrieva. Pri varení na elektrickej platni je to v poriadku, ale mohlo by to byť lepšie. Veľmi dôležité je aj to, aby bolo dno panvice skutočne rovné, čo umožní rovnomerné opekanie. Veľká červená bodka je veľmi nápomocná pri určovaní, či je panvica dostatočne horúca. Skvelý vynález! Mimochodom, bez poškodenia vydržal aj čistenie v umývačke riadu. Určite ho odporúčam ostatným, aj napriek jeho minimálnym chybám, pretože výsledok je veľmi dobrý. Mimochodom, rád varím takmer každý deň.