MONTARGO Kovaný okrajovací nôž Olive, výška: 40 mm, dĺžka: 333 mm, šírka: 93 mm

Holandská značka FORGED - ide o špičkové kované kuchynské nože. Vyrábajú sa úplne ručne z japonskej ocele. Ručná výroba, kováčske remeslo a kvalitné spracovanie robia z každého noža jedinečný a .

Rad Olive v sebe spája robustný dizajn, jemnú eleganciu a štýl, ktorý mu dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.

Orezávací nôž je malý, ľahký nôž s úzkou čepeľou. Tento univerzálny nôž sa používa na krájanie a orezávanie zeleniny a na lúpanie zemiakov, ovocia atď.

Pokyny na údržbu kovaných nožov

Údržba - Kované nože nie je možné umývať v umývačke riadu. - Nože sú pri preprave a skladovaní chránené. - Pred prvým použitím nôž najprv očistite. V prípade rukovätí nožov Brutte a Intense môže ochranná vrstva po opakovanom použití zmiznúť. - Nôž vždy umývajte ručne teplou vodou s malým množstvom umývacieho prostriedku. Potom nôž vždy dôkladne osušte handričkou. - Po každom použití nôž znovu vyčistite a osušte. Ak nôž zostane príliš dlho v kontakte s tekutinami alebo inými látkami, môžu sa na ňom objaviť škvrny od hrdze. - Ak sa nôž dlhší čas nepoužíva, odporúča sa ho zľahka natrieť olivovým alebo slnečnicovým olejom. - Drevené rukoväte možno po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa typ oleja, ktorý sa používa na ošetrovanie drevených servírovacích a krájacích dosiek. Používajte - Nože sa môžu používať len na krájanie zeleniny, mäsa, rýb a chleba. - Nepoužívajte nože na krájanie kostí alebo mrazených potravín. - Používajte radšej drevené alebo plastové dosky na krájanie, aby ste predišli poškodeniu čepele. Ostrenie a starostlivosť - Nože je možné ošetrovať - brúsiť pomocou brúsky Forged s vysokokvalitným diamantovým brúsnym povlakom, ktorá je špeciálne vyrobená na tento účel. - Upozornenie: použitím brúsky sa odstránia drobné otrepy a nerovnosti na čepeli a nôž je ostrejší. - V závislosti od použitia odporúčame, aby ste si nôž nechali naostriť profesionálnym brúsičom nožov raz alebo dvakrát ročne. Kované nože sa vyrábajú s veľkou starostlivosťou. Môže sa však stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu nôž nezodpovedá svojej kvalite.

Okrajovací nôž FORGED Olive je kompaktný a mimoriadne praktický pomocník na každodennú prípravu surovín. Kombinuje precízne ručné spracovanie, kvalitné materiály a charakteristický dizajn kolekcie Olive, vďaka čomu sa stane nielen užitočným nástrojom, ale aj elegantným doplnkom každej kuchyne.

Čepeľ s dĺžkou 85 mm je vyrobená z odolnej japonskej ocele 440C, ktorá sa vyznačuje dlhou životnosťou a vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Tvrdosť 58 HRC zaisťuje optimálnu kombináciu odolnosti a jednoduchej údržby. Vďaka hrúbke čepele 2 mm a uhlu brúsenia 18° poskytuje nôž presné a čisté rezy.

Charakteristický ručne kovaný a kladivkovaný povrch čepele dodáva nožu robustný vzhľad a podčiarkuje jedinečnosť každého kusu. Elegantný prechod medzi čepeľou a rukoväťou vytvára harmonický celok s výrazným remeselným charakterom.

Rukoväť z olivového dreva vyniká krásnou prírodnou kresbou a príjemným úchopom. Ergonomický tvar spolu s vyváženým zakončením rukoväti zaisťuje komfortnú manipuláciu a presnú kontrolu pri práci.

Vďaka svojim kompaktným rozmerom je nôž ideálny na lúpanie, okrajovanie a detailnú prácu s ovocím, zeleninou alebo menšími surovinami. Každý kus je originál a odráža poctivé ručné spracovanie typické pre značku FORGED.

Nôž sa dodáva v nej drevenej kazete, ktorá podčiarkuje jeho prémiový charakter a robí z neho skvelý darček pre každého milovníka kvalitných kuchynských nožov. Výrobca navyše poskytuje 10-ročnú záruku.

Hlavné vlastnosti

• kompaktný okrajovací nôž FORGED Olive
• ručne kovaná čepeľ s kladivkovaným povrchom
• vysoko kvalitná japonská oceľ 440C
• tvrdosť ocele 58 HRC
• dĺžka čepele 85 mm
• hrúbka čepele 2 mm
• uhol brúsenia 18°
• rukoväť z prírodného olivového dreva
• ergonomický a vyvážený úchop
• vhodný na lúpanie a presné krájanie
• ná drevená kazeta

Pozor, ukončená položka:

Výška:	40 mm
Dlžka:	333 mm
Šírka:	93 mm
Farba:	olivová

Nôž Olive od spoločnosti Forged je najmenší nôž zo série Olive. Je to ľahký nôž s úzkou čepeľou. Tento nôž sa používa najmä na lúpanie ovocia a zeleniny a na drobné praktické krájanie. Nože Olive od spoločnosti Forged sú vyrobené z japonskej ocele 440C s tvrdosťou 58 Rockwell. Všetky nože Forged sú ručne kované, majú hrúbku čepele 2 mm a uhol rezu 18 stupňov.