SAFLAX - BIO – pažítka - Allium schoenoprasum - 250 Semená

SAFLAX - BIO – pažítka - Allium schoenoprasum - 250 Semená

Lahodná každodenná bylinka a základné korenie



Pažítka je jednou z najobľúbenejších kuchynských byliniek a vo Francúzsku dokonca jednou z takzvaných Fines Herbes. Je to allium rastlina s dlhými, tenkými, rúrkovitými listami. Duté a hladké steblá sú dlhé asi 25 centimetrov. Pažítka chutí nielen ako poleva na sendviče, ale aj do polievok, omáčok, šalátov, vajec, mäsa a mnohých ďalších jedál. Hoci čerstvé steblá môžete zbierať už v prvé leto, mali by ste byť spočiatku opatrní s rezom. V tomto prvom roku by mala pažítka narásť čo najsilnejšie. Potom v druhom roku oveľa lepšie znáša aj ťažké rezy. Úrodu môžete strihať ostrými nožnicami po celý rok.Nejedlé sú len kvitnúce stonky. Aby ste zabránili kvitnutiu, včas zrežte všetky stonky na necelé dva centimetre. Rastlina potom v krátkom čase opäť vyklíči. Pekné kvety pažítky sú však jedlé. Niektoré rastliny je preto vhodné nechať aj zakvitnúť.

Prirodzená poloha:Pôvod pažítky je nejasný, ale pravdepodobne sa nachádza v Strednej Ázii a vďaka pestovaniu sa rozšírila do oblasti Stredozemného mora.

Kultivácia:Na rozdiel od väčšiny byliniek pažítka klíči v tme a chlade. Zasaďte asi jeden až dva centimetre hlboko do vlhkého kokosového substrátu alebo organickej bylinkovej pôdy. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Fóliu by ste mali odstraňovať na 2 hodiny každé dva až tri dni. Tým sa zabráni tvorbe plesní na zemi. Nádobu na pestovanie umiestnite svetlú a chladnú pri maximálne 18° Celzia - lepšie pod 10° Celzia, ale bez mrazu. Udržujte povrch pôdy vlhký (napríklad pomocou rozprašovača vody), ale nie mokrý. Prvé sadenice sa objavia po dvoch až piatich týždňoch. Od začiatku apríla je možný aj priamy výsev vonku. Dbajte však na to, aby pôda nebola mrazom.

Poloha:Pažítka má rada slnečné až čiastočne zatienené polohy, ale dobre sa jej darí aj v tieni.

Starostlivosť:Pôdu udržiavajte vždy mierne vlhkú, ale nie mokrú. Zalejte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne. Nehnojte vôbec alebo len jemne kompostom alebo organickým bylinkovým hnojivom.

V zime:Pažítka bez problémov znáša teploty do -25 °C. Na jeseň by ste mali rastlinu orezať úplne dozadu a prikryť ju hrubou vrstvou mulča alebo dreviny. Nie sú potrebné žiadne ďalšie preventívne opatrenia. Na jar pažítka opäť vyraší. Pažítka môže prezimovať aj vonku v črepníkoch. Pred prvým mrazom ho späť orežte a substrát prikryte mulčom. Pažítka chovaná vo vnútri potrebuje aj v zime oddychovú fázu a najlepšie ju prezimuje vo svetlej, ale chladnej miestnosti. Počas dní bez mrazu pokračujte v miernej zálievke.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

15313-allium-schoenoprasum-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15313-allium-schoenoprasum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15313-32-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15313-33-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15313-34-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15313-35-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15313-36-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15313-37-allium-schoenoprasum.jpg - About © : Contact SAFLAX -

Klasická kuchárska bylina s jemnou cibuľovou arómou. Táto odroda je vhodná na pestovanie v záhrade, ako aj v kvetináči na balkóne alebo terase. Pri správnej starostlivosti sa vyvíjajú silné rastliny, ktoré spoľahlivo poskytujú dobrú úrodu. Jej použitie je všestranné – či už čerstvá, spracovaná alebo ako aromatická prísada v kuchyni. Vďaka svojej odolnosti je vhodná aj pre začiatočníkov a obohatí každú zelenú oázu. Presvedčí svojou kvalitou a zaručuje radosť z vlastnej úrody.