SAFLAX - BIO - Kaleráb - super topiaci sa - Brassica oleracea var. gongyl. L. - 20 Semená

SAFLAX - BIO - Kaleráb - super topiaci sa - Brassica oleracea var. gongyl. L. - 20 Semená

Veľké, nedrevnaté a maslové jemné



Maslový, pomaly rastúci biely až svetlozelený obrovský kaleráb, ktorý do zberu môže vážiť niekoľko kilogramov a nezdrevnatene. Obľúbená je kalerábová zelenina so smotanovou omáčkou, bylinky ako petržlenová vňať či žerucha a zemiaky. Ale hľuza chutí veľmi dobre aj ako kastról alebo nízkosacharidové lasagne. Kaleráb je obzvlášť aromatický, keď sa konzumuje surový. Kalerábový šalát s reďkovkami či mrkvou a surovou zeleninou s jogurtovým dipom je skutočná vitamínová bomba. Ako hlavný chod si môžete opekať kaleráb a vyprážať ich ako rezeň. Dolaďte polievky a šaláty jemnými srdiečkovými lístkami alebo ich pripravte ako špenát s trochou citrónovej šťavy. Veľké listy kalerábu sa dajú použiť aj na rolády.

Prirodzená poloha:Pôvod kalerábu sa predpokladá v oblasti Stredozemného mora. Nemecko je teraz jednou z hlavných pestovateľských oblastí v Európe.

Kultivácia:Rastliny môžete pestovať v chladnom ráme chránenom pred vetrom s flísovým krytom na mrazivé noci alebo v kvetináčoch na slnečnom parapete od januára do marca. Do každej výsadbovej jamy zasaďte tri zrnká asi jeden centimeter hlboko do substrátu z kokosových vlákien alebo organickej zeleninovej zeminy. Po vyklíčení ponechajte len najsilnejší semiačka. Od výsevu po sadenicu pripravenú na výsadbu to potom trvá štyri až šesť týždňov. Ideálna teplota na klíčenie je 15 až 20 stupňov Celzia. Len čo sa mladé rastlinky dobre zakorenia v pôde, môžu sa od konca mája, keď už nemôžu nastať nočné mrazy, premiestniť von. Vysádzajte ich na vzdialenosť výsadby 40 až 50 centimetrov tak hlboko, aby koreňový základ bol asi jeden centimeter zasypaný zeminou a výsadbu podtrhnite kompostom.

Poloha:Ako ťažké kŕmidlo sa rastline najlepšie darí v hlbokej pôde bohatej na živiny s dobrou schopnosťou uchovávať vodu na slnečnom mieste v zeleninovej záhone.

Starostlivosť:Rastlina potrebuje pravidelnú vodu a živiny. Polievajte hojne, najmä v horúcich dňoch, ale vyhnite sa podmáčaniu. Pravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie okolitej pôdy odmeňuje rastliny vyššou úrodou a arómou. Rastlinám pravidelne po výsadbe a až dva až tri týždne pred zberom dodávajte organické hnojivo na zeleninu.

V zime:Výsev by sa mal každý rok obnovovať.

Vhodnosť bonsajov:Nie

Obrazové práva :

Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.

18713-brassica-oleracea-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18713-brassica-oleracea-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18713-32-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18713-33-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18713-34-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18713-35-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18713-36-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -
18713-37-brassica-oleracea.jpg - About © : Contact SAFLAX -