Sous-vide cirkulačný hrniec 80 l 2300 W

Výrobkový kód: 10011736

Kúpeľový ohrievač od spoločnosti Royal Catering je profesionálne zariadenie určené pre stravovacie služby, ktoré sa však hodí aj na varenie doma. Kuchári v reštauráciách, hoteloch, wellness centrách, cateringových spoločnostiach, ako aj v kavárňach a snack baroch, ocenia jeho výhody. Pomocou metódy varenia "sous vide" získate chutné a jemné mäso, zeleninu a morské plody s vysokou nutričnou hodnotou. Efektívny ohrievač s výkonom 2300 W umožňuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty (od 5 do 95 °C). Kúpeľový ohrievač pracuje s presnosťou 0,1 °C. Vďaka funkcii časovača môžete nastaviť dobu prevádzky od 5 minút do 99 hodín. Týmto spôsobom môžete zariadenie optimálne prispôsobiť svojmu receptu. LED displej uľahčuje ovládanie. Zariadenie je vhodné pre hrnce s objemom až 80 litrov. Vodotesné zariadenie sa ponorí do vody a pohodlne sa upevní na okraji hrnca.

Vlastnosti produktu: - Umožňuje varenie "sous vide" vo veľkom rozsahu, ohrieva vodu v hrncoch s objemom 80 litrov,

• • Teplotný rozsah od 5 do 95 °C, prispôsobený rôznym jedlám,
• • Nastavenie času od 5 minút do 99 hodín,
• • LED displej zobrazuje zvolené parametre.
• Technické parametre:

• 10011736

• Nové

• RCVG-43

• LCD

• 230

• 2300

• 5 min - 99 h

• Áno

• 0,1 °C

• 14 x 11 x 33 cm

• 3,08 kg

• 22 x 20 x 39 cm

• 3,5 kg

• 14 x 11 x 33 cm

• 3,08 kg

• 22 x 20 x 39 cm

• 3,5 kg

• • Používateľská príručka