Cheffinger, Hrniec na tajine 28 cm s mramorovým povrchom a rukoväťami Soft Touch, čierny

Priemer, mm: 280 / materiál: liaty hliník s nepriľnavým povrchom Nie je potrebný tuk / nepripaľuje sa ani nepripaľuje /mramorový povrch Vhodné pre všetky typy sporákov / veľmi dobrá tepelná vodivosť Tradičný riad / šetrný spôsob varenia

hrniec na varenie tajine s priemerom 28 cm z liateho hliníka

Tajine (alebo tagine) je tradičná marocká nádoba na varenie, ktorá funguje podobne ako parný hrniec.

Vďaka špeciálnemu tvaru je teplo optimálne rozložené, pretože v nádobe sa vytvára prirodzený kolobeh vody a jedlo sa varí vo vlastnej šťave.

Počas varenia v pare neprichádzajú produkty do priameho kontaktu s vodou, čo im dodáva lahodnú a predovšetkým zdravú chuť. Potraviny sa v parnom hrnci varia vo vlastných šťavách vďaka horúcej pare, takže zostávajú jemné a šťavnaté.

Hrniec tagine sa používa na prípravu širokej škály jedál. Patria medzi ne marocké klasické jedlá, ako sú kuskusové jedlá so slaným citrónom, ako aj recepty na ryby so zeleninou, recepty s jahňacím alebo kuracím mäsom a vegetariánske recepty na tagine. Môže sa použiť aj na pečenie šťavnatého jablkového koláča.

Ponorte sa do srdca marockej kuchyne s týmto krásnym hrncom na tagine od spoločnosti Cheffinger. Vďaka vysokokvalitnému nepriľnavému povlaku na vnútornej strane sa ľahko vyberá z formy a čistí. Kónická pokrievka koncentruje paru na pomalé a šetrné varenie, čím sa zachová plná chuť vašich ingrediencií. Ergonomické rukoväte zaisťujú bezpečné a pohodlné uchopenie.