Wüsthof Amici nôž na chlieb 23 cm | s presným dvojitým hriadeľom

• Čistite ručne vodou a jemným mydlom a ihneď osušte mäkkou kuchynskou utierkou.
• Vyhnite sa abrazívnym hubkám a nenamáčajte nôž v dreze.
• Nôž bezpečne uložte do vhodného skladovacieho roztoku.
• Nekrájajte na tvrdých povrchoch, ako je kov, sklo alebo tvrdé drevo, napríklad bambus.
• Na udržanie ostrosti noža je dôležité pravidelné brúsenie pomocou brúsnej ocele.
• V prípade potreby ho naostrite pomocou brúsneho kameňa, ocieľky alebo príručného brúsika nožov.
• Drevenú rukoväť pravidelne ošetrujte minerálnym olejom vhodným na použitie v potravinárstve, aby ste drevo vyleštili a obnovili jeho pôvodný lesk.

Wüsthof Amici - nože so stredomorským charakterom

Séria Amici bola inšpirovaná stredomorským spôsobom života: dobrým jedlom, pohostinnosťou, remeselnou zručnosťou. Každý nôž z tejto série v sebe nesie tohto ducha. Kombinácia prírodného olivového dreva, ručne kovanej čepeľovej ocele a láskyplného remeselného spracovania robí z každého noža Amici spoločníka na celý život - v kuchyni aj mimo nej.

Tieto nože spájajú:

• Nadčasový dizajn so zakrivenými líniami

• Funkčnosť na najvyššej úrovni remeselného spracovania

• Udržateľnosť a individualita vďaka prírodným materiálom

• Bezpečnosť pri krájaní vďaka ergonomickým rukovätiam a plnému čapu

Nôž na chlieb Amici 23 cm - Výkonný, presný a jemný

Inovatívny presný dvojitý hriadeľ robí z tohto noža na chlieb skutočného špecialistu: na rozdiel od bežných zubatých nožov je hriadeľ zabudovaný do čepele - pre ostré a dlhotrvajúce krájanie s menšou námahou.

Nôž na chlieb ľahko kĺže po kôrke a omrvinkách - či už ide o chrumkavý kváskový chlieb, nadýchané bagety alebo jemné základy koláčov. Tvrdá kôrka sa prekrojí bez námahy bez rozdrvenia. Mäkké cesto si zachováva svoj tvar a krája sa čisto bez trhania. Dokonca aj väčšiu zeleninu, ako je kapusta alebo hlávky šalátu, možno ľahko krájať.

Ergonomicky tvarovaná rukoväť z kalábrijského olivového dreva sa pohodlne drží v ruke a dodáva nožu nielen stabilitu, ale aj nezameniteľný stredomorský charakter.

Technické údaje:

• Dĺžka čepele: 23 cm

• Šírka čepele: 4 cm

• Materiál čepele: X50CrMoV15, kovaný, nerezový

• Brúsenie: presné dvojité vrúbkovanie

• Tvrdosť: 58 HRC

• Materiál rukoväte: kalábrijské olivové drevo

• Dĺžka rukoväte: 11,3 cm

• Výroba: Solingen, Nemecko

• Starostlivosť: odporúča sa ručné umývanie

Univerzálny nástroj s charakterom - presný, odolný a inšpirovaný životným štýlom juhu.

• Dĺžka čepele: 23 cm
• Tvrdosť: 58 HRC
• špeciálna zliatina nehrdzavejúcej ocele
• na presné a hladké rezy
• priebežná čepeľ

Nôž na chlieb Wusthof je nepostrádateľný pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov. Tento nôž je ideálny na krájanie chleba, ale dá sa použiť aj na krájanie koláčov. Nôž sa vyznačuje rukoväťou z kalábrijského olivového dreva. Drevo rastie pomaly, ale vydrží mimoriadne dlho. Je vodoodpudivé a antibakteriálne, takže používanie noža je bezpečné. Drevo pochádza zo starých olivovníkov, z ktorých sa už takmer nerodia olivy. Vďaka drevu je každý nôž jedinečný.
Nôž je vyrobený z jedného kusu ocele Wusthof, kalenej na 58 Rockwell. Čepeľ je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a je ručne vyrobená skúsenými nožiarmi spoločnosti Wusthof. Čepeľ je dlhá 23 centimetrov. Tento nôž má dvojité vrúbkovanie, takže zostáva dlho ostrý. Chlieb s tvrdou kôrkou sa s týmto nožom nedokáže rozdrviť, ale bez námahy sa dá nakrájať aj chlieb s mäkkou kôrkou. Nôž je možné po použití umyť.

Wüsthof Amici - nôž na chlieb, 23 cm

Nôž WÜSTHOF Amici je inšpirovaný ľahkosťou pobytu pod kalábrijským slnkom a znamená bezstarostnú radosť zo života. Život v harmónii s prírodou a nadšenie pre radosť a lásku. V noži Amici sa precízne kovaná čepeľ spája s individuálne zrnitým olivovým drevom a vytvára jedinečný unikát - moderné remeslo sa tu stretáva s talianskym vkusom. Ideálne na zdieľanie vzácnych chvíľ s priateľmi a rodinou. Benvenuti Amici.

Nôž na chlieb Wüsthof s presným dvojitým hriadeľom od spoločnosti Wüsthof - ideálny nôž na presné rezy. Ideálny pre náročných kuchárov. Nerezová oceľ, odolná, hygienická. Vyrobený v Solingene - centre nemeckej nožovej tradície, presný dvojitý hriadeľ je pri tomto noži na chlieb jasným rozdielom. Na rozdiel od jednoduchého brúsenia má tento nôž dvojité drážkovanie - drážku vo drážke. Preto zostáva dlho ostrý, vyžaduje si menej námahy a je vhodný na veľmi presné a hladké rezy. Chlieb s tvrdou kôrkou sa pri krájaní dvojitou stopkou nedrobí. Chlieb s mäkkou kôrkou je naopak nakrájaný čisto - bez roztrhnutia citlivého povrchu. , Solingen | kované | rukoväť z olivového dreva, nitovaná | hmotnosť: 232 g | dĺžka: 36,4 cm | šírka: 4,0 cm | výška: 2,0 cmEAN: 4002293116358 | číslo položky: 2023063245 | číslo výrobcu: 1011301123