Hrúbka krájaného kapusta závisí na tvrdosti hlavy kapusty, prítlačnej sile a spôsobu krájanie (pootáčanie hlávky).

Krájač sa pripevňuje k hrane stola.

Strúhaná kapusta padá vedľa stola do ľubovoľnej nádoby.

• priemer kotúča 29 cm
• 5 rezných nerezových nožov
• dĺžka rezného noža 12 cm
• vzdialenosť ostrie od kotúča 2,9 mm

- ručné rotačné strúhadlo na kapustu sa používa na jednoduché strúhanie kapusty. Strúhadlo obsahuje kotúč s 5 čepeľami.

• Hmotnosť: 2,11
• Balenie: 1
• Jednotka: ks
• odporúčaná hmotnosť: 2160
• ZákladnýVOC: 1629.87