Profesionálna vákuová balička potravín Maxxo VM Profi, výkon 20 l/min, funkcia marinovania, sous-vide, 3 vákuové režimy

Maxxo VM Profi - profesionálna vákuová balička potravín

Hľadáte spoľahlivý spôsob, ako uchovať potraviny v maximálnej kvalite po dlhšiu dobu? Maxxo VM Profi je výkonná a plne automatická vákuová balička, ktorá nájde uplatnenie nielen v domácnosti, ale aj v gastronómii - u mäsiarov, lahôdkárov, hotelierov, poľovníkov a rybárov.

Vďaka vákuovaniu môžete výrazne predĺžiť trvanlivosť potravín (až 5-krát), zachovať ich prirodzenú chuť, farbu a štruktúru a ušetriť miesto v chladničke alebo mrazničke. Obsluha prístroja je veľmi jednoduchá - potraviny vložíte do vrecka, vložíte do prístroja, vysajete vzduch a potom spoj uzavriete - všetko automaticky, jedným tlačidlom.

Vhodné aj na prípravu pokrmov metódou sous-vide

Maxxo VM Profi je určený na modernú techniku varenia Sous-vide. Potraviny zabalené v zmesi korenia môžete bezpečne pripravovať vo vodnom kúpeli bez rizika, že sa vrecko roztrhne. Takto pripravené potraviny si zachovajú šťavnatosť, výživovú hodnotu a skvelú chuť.

Rýchle marinovanie bez čakania

Špeciálna funkcia marinovania umožňuje v priebehu niekoľkých minút pripraviť na grilovanie mäso, ktoré by inak muselo odpočívať niekoľko hodín. Vákuum urýchľuje vstrebávanie marinády do mäsa a výrazne skracuje čas prípravy.

Elegantný dizajn a odolná konštrukcia

Konštrukcia vákuovačky je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje odolnosť proti poškodeniu a jednoduché čistenie. Ovládací panel s prehľadným digitálnym displejom a intuitívnymi tlačidlami umožňuje jednoduché a rýchle nastavenie všetkých funkcií.

Hlavné výhody a funkcie: - Vákuovačka je vhodná na použitie v domácnostiach, kde je potrebné zabezpečiť dostatok priestoru na varenie:

• Profesionálne vysávanie na domáce a komerčné použitie

• Výkonný kompresor s výkonom 20 l/min - rýchle a účinné odsávanie vzduchu

• 3 režimy vysávania: suché, mokré, vlhké

• Manuálny režim pulzného vysávania - individuálne ovládanie vysávania

• Funkcia kanistrov - vysávanie kanistrov pomocou hadice (nie je súčasťou dodávky)

• Režim marinovania - urýchlenie prípravy mäsa

• Ochrana chúlostivých a krehkých potravín pred deformáciou

• 3 typy zvarov - prispôsobiteľné rôznym typom vreciek

• Integrovaný rezač roliek na pohodlné dávkovanie a balenie

Obsah balenia:

• 1× vákuová balička Maxxo VM Profi

• 1× rolka 28 × 300 cm

• 1× rolka 20 × 300 cm

• 5× vrecko 22 × 28 cm