Taliansky jahodový med (Miele di Corbezzolo), 250 g

Taliansky jahodový med (Miele di Corbezzolo) Spomedzi všetkých medov vyrábaných v Taliansku je med z kvetov jahodovníka jedným z najvzácnejších a najoceňovanejších, pretože sa vyrába na veľmi obmedzenom území a v neskorom štádiu, keď poveternostné podmienky často sťažujú prácu včiel.Tento med sa získava z peľu jahodníka, vždyzelenej rastliny, ktorá je typická pre stredomorské kroviny a podľa toho, ako je "vyformovaná", môže rásť ako nízky krík alebo sa môže vyvinúť do plnohodnotnej rastliny. Produkuje jedlé červené plody, ktoré sa často používajú na výrobu džemov. med Rossi sa získava z jahodovníka rastúceho na Sardínii. vôňa: výrazná, s kávovou usadeninou a horkými bylinkami. chuť: silná horkosť, horké bylinky, rebarbora, trpká. odporúčania na podávanie: výborný k syrom, najmä k dlho vyzretým, korenistým alebo mastným syrom. Vhodný k dezertom a alkoholickým nálevom. farba: v tekutom stave jantárová, v kryštalickom stave svetlo béžová až oriešková. zloženie : med z kvetov jahodovníka (krajina pôvodu: Taliansko). informácie výrobca: Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - TalianskoKrajina pôvodu: TalianskoSkladovanie: uchovávať v chlade a suchuBez alergénov Obsah: 250 g Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota 1401 Kj / 330 KcalTuky < 0.1 gz toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 gsacharidy 82,0 gz toho cukry 82,0 gvláknina < 0,1 gbielkoviny 0,4 gsoľ < 0,1 g