Matcha Set "Menouseki" s 30 g prémiovej organickej matchy

Ústredným bodom našej súpravy na čajový obrad "Menouseki" (japonsky "achát") je zelená dúhová miska na matchu so zámerne nepravidelným tvarom a zvlneným okrajom, ktorý predstavuje kopcovitú krajinu Japonska. Zelená farba misky šikovne dopĺňa intenzívnu zelenú farbu čajovníka Matcha. Pomerne veľká miska má priemer 12 cm a výšku 8 cm. S objemom približne 435 ml ponúka miska dostatok priestoru na vyšľahanie čaju matcha do peknej peny.

Bambusová metlička na matchu, ktorá je súčasťou súpravy, nazývaná aj chasen, je nepostrádateľným príslušenstvom na prípravu čaju matcha. Má 80 štetín a umožňuje vyšľahať čaj matcha s pevnou a slušnou penou. Po použití bambusovú metličku jednoducho opláchnite vlažnou vodou a položte ju na priložený držiak metličky štetinami smerom nadol. Špeciálny tvar držiaka zaisťuje, že štetiny sú chránené a dlhšie si zachovávajú svoj tvar. Pomocou tradičnej bambusovej lyžice (Chashaku) sa prášok Matcha optimálne dávkuje do misky (1 vrchovatá lyžica zodpovedá 1 g).

Súpravu dopĺňa 30g vrecko na zips s originálnou japonskou organickou matchou* z prefektúry Mie v južnom Japonsku.


*Pochádza z kontrolovaného ho pestovania v súlade s nariadením ES o ekologickom poľnohospodárstve - AGRECO DE-ÖKO-012.