Wolbar Dámske nohavičky F-FORTISSIMA Farba: čierna, Veľkosť: S

Victor ProChef, ručný tenderizer na mäso, 56 nožov z nehrdzavejúcej oceli, biela, profesionálna kvalita

Victor ProChef je ručný tenderizer na mäso, ktorý je určený na použitie v profesionných kuchyniach, ako aj v domácnostiach. Toto zariadenie je vybavené 56 nožmi z nehrdzavejúcej oceli, ktoré presne pretínajú mäsové vlákna. Na rozdiel od tradičných metód, tkanivo mäsa nie je zdeformované, čím sa zachovávajú prírodné šťavy a pôvodná štruktúra. Konštrukcia obsahuje integrovaný pružinový systém, ktorý minimalizuje potrebnú silu pri používaní a odľahčuje zápästie. Vďaka jemnej perforácii povrchu môžu marinády a koreniny hlbšie preniknúť do mäsa. Kryt je robustný, pracuje ticho a je vhodný na umývanie v umývačke riadu. Tento nástroj je vhodný pre rôzne druhy mäsa bez kostí, ako aj pre ryby.

Technické údaje:

• Počet nožov: 56
• Materiál nožov: Nerezová oceľ
• Materiál krytu: Plast
• Čistenie: Vhodné do umývačky riadu
• Funkcia: Manuálny pružinový systém
• Použitie: Hovädzie, bravčové, hydina, jahňacie a ryby

Konštrukcia a materiálové vlastnosti

Nože Victor ProChef sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceli, ktorá je odolná voči korózii, vlhkosti a kyselinám. Táto voľba materiálu zaručuje trvalú ostrosť a funkčnosť, aj pri intenzívnom používaní v profesionálnych kuchyniach, ako sú reštaurácie s grilovaným mäsom alebo cateringové spoločnosti. Stabilná konštrukcia umožňuje prespracovanie rôznych kúskov mäsa pri zachovaní rovnakej kvality.

Ergonomický dizajn a komfort používania pre používateľov

Integrovaný pružinový systém rovnomerne rozkladá tlak, čím zaťaženie predlaktia a zápästia počas dlhších pracovných fáz. To umožňuje rýchlu prípravu porcií mäsa bez typického hluku, ktorý sprevádza používanie klasických mäsových palietok. Kompaktný dizajn zaisťuje bezpečnú manipuláciu a kontrolované vedenie nožov cez mäso.

Technické údaje

• Farba: Červená
• Počet nožov: 56
• Materiál nožov: Nerezová oceľ
• Mechanizmus: Pružinový systém
• : Atest PZH

Vlastnosti z hľadiska hygieny a pokyny na čistenie

Konštrukcia zariadenia bola navrhnutá tak, aby minimalizovala hromadenie zvyškov mäsa v medzerách. To uľahčuje potrebné čistenie a dezinfekciu po použití. Vzhľadom na to, že všetky komponenty sú vhodné do umývačky riadu, je možné náradie efektívne a termicky bezpečne pripraviť na ďalšie použitie, čo podporuje dodržiavanie vysokých štandardov čistoty v potravinárskom priemysle.

Spoločnosť Victor je popredný poľský výrobca kuchynského príslušenstva, ktoré je vhodné ako na každodenné použitie v domácnosti, tak aj v gastronómii. Sme odhodlaní, aby naše produkty spĺňali najvyššie štandardy kvality a boli cenovo dostupné. To sa prejavuje napríklad v dĺžke záruky. Sme na trhu od roku 2001 a v priebehu času sme získali množstvo ocenení za naše produkty.