Mlynček na mäso so systémom UNGER, priemer 220 mm

Mlynček na mäso so systémom UNGER pre profesionálne použitie

Mlynček na mäso so systémom UNGER je určený pre profesionálnych používateľov v reštauráciách, mäsiarstvách, podnikoch cateringových služieb a pre náročných domácich používateľov. Je obzvlášť vhodný na výrobu salámových výrobkov a mäsových špecialít.

5-dielny systém UNGER umožňuje obzvlášť jemné a rovnomerné drvenie mäsa a je ideálny na výrobu salám. Skladá sa z predrezávača (rezného krúžku), dvojstranného rezného noža so štyrmi lopatkami a ďalších rezacích prvkov. Priemer vstupného otvoru je 8 cm. V balení sú zahrnuté tri perforované dosky (1 x 4,5 mm a 2 x 8 mm), vďaka čomu je možné dosiahnuť rôzne kombinácie (8/4,5 mm alebo 8/8 mm) a tým aj rôzne stupne jemnosti.

• Použitie: reštaurácie, mäsiarstva, catering, domácnosť
• Rezací systém UNGER, 5-dielny
• Zloženie: predrezávač, dvojstranný rezací nôž so štyrmi lopatkami
• Priemer vstupného otvoru: 8 cm
• 3 perforované dosky v súprave: 1 x 4,5 mm, 2 x 8 mm
• Konfigurovateľné kombinácie: 8/4,5 mm alebo 8/8 mm
• Ideálne na výrobu salám a jemného mletého mäsa

Obsah balenia:

• 1 x mlynček na mäso so systémom UNGER
• 3 x perforovaná doska (4,5 mm a 2 x 8 mm)
• Rezací set UNGER (5-dielny)