EMILE HENRY Kameň na pizzu s vrúbkovaním 37 cm Kameň na korenie

Drážkovaný kameň na pizzu zo žiaruvzdornej keramiky. Umožňuje pripraviť lahodnú pizzu so zlatistou a chrumkavou kôrkou. Kameň je ideálny aj na pečenie domáceho chleba alebo podobného pečiva.

• Vaša pizza bude dokonale prepečená ako v tradičnej peci na pizzu. Na dosiahnutie najlepších výsledkov pred položením pizze na horúci kameň pizzu predhrejte. Hrebene na povrchu umožňujú prúdenie vzduchu pod pizzu, čo pomáha vytvoriť chrumkavú kôrku.
• Vyvýšený okraj zabraňuje skĺznutiu pizze z kameňa pri jeho umiestňovaní alebo vyberaní. Môžete tak piecť viac pizze za sebou.
• Vďaka veľkým rukovätiam možno kameň na pizzu ľahko vybrať z rúry a servírovať priamo na stôl. Udrží vašu pizzu horúcu priamo počas jedla.
• Všetky výrobky Emile Henry sa vyrábajú vo Francúzsku.
• Šírka čierneho kameňa na pizzu vrátane rukovätí je 40 cm, použiteľný vnútorný priemer je 35 cm a hmotnosť 2,3 kg.
• Maximálna teplota na použitie je 290 °C. Horúci výrobok sa nesmie rýchlo ochladzovať, napríklad studenou vodou.

• Glazovaná keramika
• Homogénne varenie
• Odolnosť voči kovovým príborom
• o Francúzsku
• Zosilnený obal

Spoločnosť Emile Henry bola založená v roku 1850. Keramika Emile Henry umožňuje postupné šírenie tepla pri varení jedla pri nízkych teplotách, aby sa zachovala chuť, vôňa a prirodzené zložky jedla. Zdravé varenie pri nízkych teplotách v keramike Emile Henry zachováva chuť, vitamíny a výživové hodnoty. Výrobky Emile Henry sa vyrábajú z prírodných surovín: neupravenej hliny na miešanie, piesku, filtrovanej vody, prírodných minerálnych oxidov na farby. Výrobky Emile Henry neobsahujú žiadne ťažké kovy, ktoré sú škodlivé pre zdravie: žiadne olovo, kadmium ani nikel. Výrobky Emile Henry sú odolné voči nárazom a môžu sa používať pri vysokých teplotách. Možno ich umývať v umývačke riadu. Náš hladký kameň na pizzu je jedinečný plech na pečenie vyrobený zo žiaruvzdornej keramiky. Môžete ho použiť na prípravu lahodnej pizze so zlatistou, chrumkavou kôrkou. Vaša pizza bude dokonale upečená, rovnako ako v tradičnej peci. Hladký povrch je ideálny na miesenie a vyvaľovanie cesta a na polievanie pizze. Na peknú chrumkavú kôrku ju stačí len vložiť do rúry. Vďaka veľkým rukovätiam sa kameň na pizzu ľahko vyberá z rúry a servíruje na stôl. Praktické: udržiava pizzu teplú počas celého jedla a porcie môžete krájať priamo na keramickom povrchu. Dĺžka/priemer - cm 40 x 40 x 3 cm Hmotnosť - KG 2,4 Maximálna teplota - °C 450 °C Minimálna teplota - °C -20 °C