Ekologický ergonomický držiak na nože - Samura Road Block na japonské oceľové nože, 35x23x12 cm, štýlový sivý dizajn pre moderné kuchyne

Nože Samura sú symbiózou tradície japonských nožov a európskej spoľahlivosti

Vyrobené z najkvalitnejšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 - 61 HRC. Toto sú nože Samura! Japonský tvar čepele s jemným zúženým výbrusom na špičke zaručuje fantastický rezný výkon každého noža.

Nože Samura sú naostrené pod uhlom 17 stupňov. To je viac ako u iných japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov.

Na rukoväť sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, jemný plast, Kraton a kompozitné materiály. Viac o histórii noža Samura.

Držiak na nôž Road Block Samura je výsledkom procesu šetrného k životnému prostrediu a šetriaceho zdroje. Toto magnetické puzdro na nože je najjednoduchšie a najergonomickejšie puzdro na nože, aké bolo kedy vytvorené. Dosahuje rovnováhu medzi prírodou a moderným životným štýlom.

• Výška: 23 cm
• Šírka: 12 cm
• Dĺžka: 35 cm
• Hmotnosť: 2,7 kg

• Recyklovateľná oceľ - materiál možno donekonečna obnovovať bez toho, aby sa znížila kvalita. Ideálny príklad výrobku obehového hospodárstva.
• Dokonalá geometria - držiak Road Block má jedinečný dizajn, ktorý pomáha šetriť miesto na pracovnej doske a zároveň "drží" až sedem nožov a ukazuje ich krásu.
• Nezameniteľný šarm - držiak na nože Road Block vyžaruje éterickú, ale hmatateľnú, neutíchajúcu energiu, ktorá sa nesie celou značkou Samura.
• Držiak na nože Road Block nikdy nezhrdzavie ani nestratí svoje magnetické vlastnosti a sme si tým takí istí, že naň poskytujeme doživotnú záruku.

Prečo je magnetický držiak na nože dobrou voľbou

Bežné drevené držiaky na nože majú zjavné :

• Zastaraný dizajn
• Nevidíte, ktorý nôž držíte
• Zhromažďujú zvyšky vlhkosti, ktoré podporujú rast baktérií

Nože Samura sú symbiózou tradície japonských nožov a európskej spoľahlivosti

Vyrobené z najkvalitnejšej japonskej a švédskej ocele, kalenej na 58 - 61 HRC. Toto sú nože Samura!

Japonský tvar čepele s jemným zúženým výbrusom na špičke zaručuje fantastický rezný výkon každého noža.

Nože Samura sú naostrené pod uhlom 17 stupňov. To je viac ako u iných japonských nožov, ale menej ako u európskych nožov.

Viac o histórii značky Samura

Starostlivosť o kuchynské nože

Ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých zásad, môžete výrazne predĺžiť životnosť kvalitného noža. Správna starostlivosť o kuchynské nože je jednoduchá, ale veľmi dôležitá činnosť. Premeňte svoju kuchársku rutinu na jednoduchý a fascinujúci proces.

• 5 zásad správnej starostlivosti o nože

Ostrenie a leštenie nožov. Účel a význam.

Stupeň konečného nabrúsenia a vyleštenia v poslednej fáze výroby do značnej miery určuje vlastnosti kvalitného kuchynského noža. Tento proces ovplyvňuje nielen schopnosť noža udržať si ostrosť počas dlhšieho obdobia, ale aj samotný výkon - maximalizáciu výsledkov pri minimálnej námahe. Poskytuje tiež dodatočnú ochranu proti korózii a zvyšuje krásu a dokonalosť vzhľadu hotového noža. Ak vás zaujíma, prečo sú niektoré nože lepšie ako iné (napr. pri porovnaní ich rezného výkonu a zachovania ostrosti), odpoveď spočíva v kvalite a prísnom dodržiavaní techník spracovania.

• Význam brúsenia a leštenia nožov.
• Ako rýchlo a jednoducho nabrúsiť nože.

Potrebujete poradiť s výberom nožov?

V článku Všetko o nožoch Samura vám predstavíme rôzne typy kuchynských nožov a odporučíme, ktoré nože by nemali chýbať v žiadnej kuchyni. Pomôže vám to zorientovať sa v rôznych typoch nožov.