Kuchársky nôž Victorinox 12 cm s drevenou rukoväťou

Kuchársky nôž Victorinox 12 cm s drevenou rukoväťou : je univerzálny nôž do každej kuchyne. Je určený na spracovanie mäsa, rýb, ale môžete s ním samozrejme krájať aj zeleninu alebo ovocie či pečivo. Dĺžka čepele je 12 cm. Čepeľ má hladké ostrie, ktoré bude dobre krájať. Tvarovaná rukoväť je vyrobená z dreva, pohodlne sa drží. veľmi solídne spracovanie a kvalitné materiály, ako ste už roky u Victorinoxu zvyknutí, navyše za príjemnú cenu. tento kuchynský nôž je určený pre domácich kuchárov. Doprajte si kvalitný nôž od solídneho výrobcu overeného mnohými rokmi. Každú čepeľ osobne testuje zamestnanec. oceľ Dauphinox - je vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ. Obsahuje uhlík C 0,48 - 0,52 %, chróm Cr 14,5 -15 %, mangán Mn 0,4 - 0,5 %, kremík Si 0,5 - 0,6 %, molybdén Mo 0,4 - 0,6 %. Čepele majú tvrdosť 56 RC po kalení pri 1040 °C a popúšťaní pri 160 °C. Pílky na drevo, nožnice a pilníky na nechty majú tvrdosť 53 RC, skrutkovače, otvárače na fľaše, šidlá 52 RC, vývrtky 49 RC.Dĺžka čepele 12 cmDlhodobá ostrosťVhodné do umývačky riadu