HENDI píla na piškótové torty, 620x120x(H)130mm

Výrazný čierny dizajn: telo z hygienického eloxovaného hliníka.
Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, jediná na trhuom pre styk s potravinami, ľahko odnímateľná a vhodná do umývačky riadu - zaručuje vysokú úroveň hygieny práce.
PTFE nožičky zabezpečujú pohodlnú prácu na akejkoľvek pracovnej doske.
Pilový kotúč riadne utiahnutý a upevnený na frézovanom prvku - počas práce sa neohýba ani neotáča.
Otvory pre pílový kotúč sú na oboch stranách rovnaké - uzáver je možné pripevniť na ľavej aj pravej strane.
Vybavená odmerkou na telese - na reguláciu hrúbky vrstiev piškótového cesta: od 1 cm do 6 cm.
Rozsah krájania piškótových tort bez námahy, ktorý spĺňa cukrársku normu: 60 x 40 cm.
Je možné presne nakrájať okrúhlu piškótu s priemerom od ⌀5 cm do ⌀40 cm.
Dĺžka čepele: 57 cm, s prispôsobenou výškou.

Bod 1	Vynikajúce vyváženie na zabezpečenie stability a konzistencie rezania.
Bod 2	Zrýchľuje krájanie piškót až o 50 %.
Bod 3	výrobné straty pri krájaní piškót o 20 %.
Bod 4	Veľmi presné krájanie vedie k ideálnemu výpočtu konečného výrobku, ktorý určuje množstvo piškót a konečnú cenu konečného výrobku.
Bod 5	Opatrenie umožňuje presné krájanie bez použitia ďalších nástrojov - vždy sa dosiahne rovnaký vizuálny efekt, každá vrstva piškót je identická.
Hlavný materiál článku	Kov
Ostatné materiály výrobku	Hliník, nehrdzavejúca oceľ 18/10

Píla na piškótu HENDI bola navrhnutá v spolupráci s majstrom sveta v cukrárstve Pawłom Mieszom. Je to spoľahlivé, presné, hygienické a vysoko odolné zariadenie na presné a precízne pozdĺžne krájanie vrstiev piškóty. Je vhodná pre profesionálov aj menej skúsených používateľov, veľmi ľahko sa ovláda a udržiava v čistote. Je vynikajúco vyvážená, aby zabezpečila stabilitu a konzistentnosť v procese krájania. Zrýchľuje krájanie piškóty až o 50 % a výrobné straty o 20 %. Vysoko presné rezanie vedie k ideálnemu výpočtu konečného produktu, určeniu množstva piškót a konečnej ceny. Meracie zariadenie umožňuje presné rezanie bez dodatočných nástrojov – vždy sa dosahuje rovnaký vizuálny efekt; každá vrstva piškóty je identická. Vyznačuje sa výrazným čiernym dizajnom a rámom z hygienického eloxovaného hliníka. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, jediná na trhu certifikovaná pre kontakt s potravinami, je ľahko odnímateľná a vhodná do umývačky riadu – zaručuje vynikajúcu hygienu. PTFE nožičky zaisťujú pohodlné používanie na akomkoľvek pracovnom povrchu. Čepeľ píly je bezpečne upevnená a pripevnená k frézovanému prvku – počas prevádzky sa neohýba ani neotáča. Otvory pre pílový list sú na oboch stranách rovnaké, čo umožňuje pripevnenie krytu na ľavú alebo pravú stranu. Stojan je vybavený hrúbkomerom na nastavenie hrúbky piškóty: od 1 cm do 6 cm. Plocha na rezanie podľa pekárenských noriem: 60 x 40 cm. Vhodné aj pre okrúhle piškóty s priemerom od 5 cm do 40 cm. Dĺžka listu: 57 cm s nastaviteľnou výškou pre rôzne veľkosti.

Farba: Čierna. Hlavná farba: Čierna. Hmotnosť: 3 kg.