RIESS Panvica s pokrievkou 26/26 Profi

Panvica RIESS s pokrievkou 26/26 a dvoma rukoväťami, smaltovaná, profesionálna, čierna

Vlastnosti:

• Vhodné na vyprážanie a pečenie v rúre.
• S dvoma smaltovanými rukoväťami pre ľahkú manipuláciu.
• Dobre uzatvárateľná pokrievka s rukoväťou, ktorú možno použiť aj ako pekáč.
• Vnútorné rozmery cca 25 x 25 cm.
• Vonkajšie rozmery cca 33 x 25,7 x 11,7 cm.
• Na energeticky úsporné varenie.
• Povrch odolný proti porezaniu a poškriabaniu.
• Čierny smalt.
• Vhodné do rúry.
• Odolný voči teplu do 450 °C - maximálna odporúčaná prevádzková teplota 220 °C.
• Bakteriálne a chuťovo neutrálne.
• Ľahko sa čistí.
• Rakúsku.

Materiál:smalt.
Farba: čierna.
Dizajn/seriál: Professional.
Rozmery (d x š x v): 33,0 x 25,7 x 11,7 cm.
Hmotnosť: približne 2,2 kg.

Popis: Vhodné na použitie v kuchyni:

Naša tradičná smaltovaná forma na pečenie s typickými dvoma držadlami a vekom je k dispozícii aj v malej štvorcovej verzii pre malé domácnosti. Rovnako ako jej staršia sestra vyvoláva spomienky na nedeľnú pečenú bravčovinu starej mamy z "Bratenreindlu" (rakúsky výraz pre kuchynský riad).

S týmto pekáčom s vekom máte ideálny pekáč, s ktorým môžete dusiť mäso celé hodiny. Veko sa dokonale uzatvára vďaka záhybu v spodnej časti pekáča a je vybavené aj dvoma držadlami. Pri odnímaní veka sa dôrazne odporúča použiť chňapku. Pečienku potom môžete ľahko vyrezať vo forme. Po skončení jedla sa smaltovaná forma na pečenie ľahko čistí.

Smalt uchováva chute a veko zabraňuje úniku tekutiny. A najlepšie je, že s týmto kúskom máte hneď dva pekáče: Ak veko nepotrebujete, samotné veko pekáča môžete použiť ako ďalší pekáč a nádobu na pečenie.

Smalt sa vyrába zo železa, ktoré sa pri vysokých teplotách tavilo so sklom, teda z prírodných surovín.

Vďaka železnému jadru sa teplo rýchlo odvádza a dokonale uchováva v našich smaltovaných nádobách na pečenie a zapekanie: pre udržateľné, energeticky úsporné a všestranne rovnomerné pečenie alebo zapekanie.

Neporézny, hladký sklenený povrch zaručuje dokonalú hygienu. Ten je chuťovo neutrálny a zabraňuje tvorbe baktérií a navyše sa ľahko čistí. Pri správnom používaní a starostlivosti smaltovaný riad dlho vydrží a zachová si svoj typický lesk.

Druhy použitia:

V tejto panvici s pokrievkou sa dokonale pripravia lahodné pečené a dusené jedlá. Ak sa obe časti používajú oddelene, možno ich použiť aj na prípravu sladkých a slaných nákypov a podobných jedál.

Tip:

Ak sa jedna časť panvice používa ako forma na pečenie: pred vliatím cesta ju vždy dobre vymastite a posypte múkou alebo strúhankou. Zabránite tak prilepeniu koláčov a iného pečiva a uľahčíte ich vyberanie z formy.

RIESS - EMAILLE - CULTURESmaltované hrnce od spoločnosti RIESS sú kultovými predmetmi ďaleko za hranicami Rakúska.

Smalt je sklo na železe, nerozlučne spojené v peci. Od konca 19. storočia je smalt cenený pre kuchynský riad vďaka svojej nehrdzavejúcej povrchovej úprave, vysokej úrovni hygieny a jednoduchému čisteniu.

Výhody smaltu na zdravé varenie, pečenie a skladovanie sú dnes presvedčivejšie ako kedykoľvek predtým.

Prémiový smalt vyrábaný ručne v Rakúsku Každý výrobok z prémiového smaltu RIESS zahŕňa až 40 krokov. Každý kus je starostlivo ručne vyrobený.

Poznámka: Dekoratívne predmety na obrázkoch (potraviny, kuchynské náčinie, iné nádoby na pečenie v sortimente atď.

Panvica RIESS "Classic", s pokrievkou 26/26, v. 11,7 cm, profesionálna, čierny smalt, s dvoma smaltovanými rukoväťami pre ľahkú manipuláciu, tesne priliehajúca pokrievka s rukoväťou, ktorú možno použiť aj ako panvicu, vnútorné rozmery 25 × 25 cm, vonkajšie rozmery 33 × 25,7 cm (s rukoväťou), odolná proti porezaniu a poškriabaniu, na energeticky úsporné varenie, vhodná do rúry, žiaruvzdorná do 450 °C - maximálna odporúčaná prevádzková teplota 220°

Rúrková panvica na pečenie

klasická smaltovaná panvica na pečenie s voštinovým vekom

Vlastnosti:

• Rozmery: 26 x 26 cm
• Výška: 12 cm
• Materiál: smaltovaný kov
• Materiál rukoväte: smaltovaný kov
• Pokrievku možno používať univerzálne, vhodná aj na vyprážanie
• Chuťovo neutrálne
• Vhodné na indukciu

Panvica s pokrievkou a rukoväťami od spoločnosti Riess. Panvica je smaltovaná. Jej povrch odolný proti porezaniu a poškriabaniu má dlhú životnosť a zabezpečuje optimálne vedenie tepla. Odporúča sa pre alergikov na nikel.
Farba: čierna
Rozmery: 26 x 26 cm

RIESS Panvica s pokrievkou 26/26 Profi

RIESS Bratrohrpfanne mit Deckel 26/26 Profi