Vínne liehovarnícke turbo kvasinky 5-7 dní 40 g

Vínne turbo kvasinky

Vínne turbo kvasinky Browin sú zmesou živín, vitamínov a kvasiniek na rýchle kvasenie. Je ideálny na kvasenie všetkých druhov bieleho a červeného ovocia. Turbo kvasinky sa vyznačujú rýchlym kvasením - dokážu vykvasiť 7 kg cukru za 5-7 dní (pri teplote 20-29 °C). Zmes vystačí na 25 litrov kvasenia.

Parametre:

• Značka: Browin
• Hmotnosť: 40 g
• Zmes vystačí na 25 litrov kvasenia
• Čas spracovania: 5-7 dní

Návod na použitie:

Obsah vrecúška rozmiešajte v 100 ml prevarenej vody ochladenej na 30 °C a nechajte 20 minút odstáť pri izbovej teplote. Po uplynutí tejto doby nalejte roztok do fermentačnej nádoby alebo karboša s vínnou usadeninou.

Kvasinky naplno rozvinú svoj potenciál s vitamínom B1 (401010) a Kombi Vita (401030).

Podrobný zoznam údajov nájdete v priložených súboroch.

Zloženie: Kvasinky sú vyrobené z kvasiniek, ktoré sú v súlade s požiadavkami na kvalitu:

Saccharomyces cerevisiae var. bayanus vínne kvasinky, emulgátor: sorbitol monostearát.

Upozornenie!

Pre optimálny priebeh fermentácie sa odporúča pridať kondicionér: B1(401010), Kombi Vita(401030).

Trvanlivosť: Dátum exspirácie a číslo šarže na pečati. Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote. Výrobok je určený len na enologické použitie, nie na priamu konzumáciu.

Informácie o výrobku:

Fermivin PDM sú kvasinky BAYANUS s obsahom alkoholu do 16 %, ktoré sú vďaka svojej univerzálnosti ideálne na výrobu vín z egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, Šípky, biele a čierne hrozno, rebarbora, sultánky, čerešne, višne, maliny, rebarbora a čučoriedky, arónie, ostružiny, čierne, biele a červené ríbezle, čučoriedky, bazové bobule. Tieto kvasinky majú mierny vplyv na aromatický profil vína a zachovávajú tak chuť ovocia, z ktorého sa nápoj vyrába. Tieto kvasinky kvasia aj v náročných podmienkach, ako je vysoká koncentrácia cukru, vysoká koncentrácia alkoholu alebo nízke teploty. Z tohto dôvodu sa odporúča aj na kvasenie medovej mladiny a na sekundárne kvasenie vín, tzv. reštart.

Vďaka veľmi širokému fermentačnému rozsahu kvasiniek Fermivin PDM sa ich oplatí používať na kvasenie v pivniciach alebo miestnostiach, kde je teplota nižšia ako izbová.

Jedno vrecko kvasiniek je vhodné na výrobu 10 až 35 litrov vínnej šťavy.

Suché vínne kvasinky Fermivin PDM sa veľmi ľahko používajú, stačí krátka rehydratácia.