20-litrový vínny balón v plastovom košíku | 644020

• Na kvasenie vín, pív, medovín a likérov – táto 20-litrová sklenená demižónka s úzkym hrdlom vám pomôže pripraviť si vaše obľúbené nápoje doma.
• Bezpečná a praktická – odnímateľný plastový kryt umožňuje dôkladné čistenie demižónu a zároveň chráni sklo pred rozbitím.
• Vysoká kvalita – sklo na výrobu demižónov je sodné sklo, ktoré má všetky potreby pre kontakt s potravinami a alkoholom.
• Víno pod kontrolou – sklenená demižóna je vysoko vzduchotesná a umožňuje vám „nakuknúť“ dovnútra, čím môžete kontrolovať proces kvasenia!

Sklenená demižóna s úzkym hrdlom s objemom 20 litrov. Je určená na kvasenie vína, piva, medoviny a likérov. Plastový odnímateľný kryt umožňuje dôkladné umytie demižóny a zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo na výrobu demižónov je sodové sklo, ktoré má všetky potreby pre kontakt s potravinami. Výhodou sklenených demižónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „nakuknúť“ do procesu kvasenia. Z praktického hľadiska sa odporúča prvú fermentáciu v dužine vykonať vo fermentačnej nádobe a potom, po prvom odkvapkaní a vylisovaní ovocia, pokračovať vo fermentácii v sklenenej demižóne. Demijohny sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať náhlym zmenám teploty (presun z chladného do teplého prostredia), pretože nadmerné teplo by mohlo poškodiť sklo.

Vlastnosti:

Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, má všetky potreby umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Nie je to tvrdené sklo.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené nadmernému teplotnému šoku, pretože príliš veľký teplotný rozdiel by mohol spôsobiť poškodenie. Odporúča sa skladovať balón pri izbovej teplote najmenej jednu hodinu pred použitím. Neplňte balón vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo vlažnou vodou s pridaním dezinfekčných prostriedkov, napr. metabisulfitu draselného alebo Oxi Turbo.

Vzhľadom na vysoké namáhanie vznikajúce počas intenzívnej fermentácie sa odporúča počas tohto obdobia uzavrieť balón menej tesnou bavlnenou zátkou, aby sa predišlo možnému rozbitiu skla.

Poznámka:

Objem fľaše 20 l ± 8 %.

Upozornenie! Farby uzáverov balónov (modrá, tmavozelená alebo hnedá) a košíkov (čierna, sivá) sú vyberané náhodne.

• Dĺžka 41,5 cm
• Šírka 38,5 cm
• Výška: 48 cm
• Hmotnosť 5,62 kg
• Objem 20,0 l