Nastaviteľná okrúhla forma na pečenie, nerezová oceľ, 16–30 cm, výška 20 cm

Nastaviteľná okrúhla tortová forma s ultra vysokým profilom 20 cm je absolútne najlepším nástrojom pre moderných cukrárov a nadšencov pečenia. Táto variabilná forma vám umožňuje plynule meniť priemer od 16 do 30 cm, čím získate nástroj na prípravu všetkého od malých degustačných tort až po robustné slávnostné torty. Výška 20 cm je ideálna na vytváranie viacvrstvových tort, ktoré vyžadujú presnú podporu počas pečenia a následného tuhnutia krémových peny. Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla, čo je kľúčové pre správne pečenie stredu takýchto vysokých tort.

Forma je navrhnutá tak, aby bola maximálne stabilná aj pri úplnom roztiahnutí, čo zabezpečujú dve pevné nerezové svorky. Presný spojovací systém eliminuje riziko úniku cesta, takže vaša rúra zostane čistá a okraje torty sú dokonale hladké. Forma je vyrobená z materiálu, ktorý nereaguje s potravinami a je odolný voči korózii a vysokým teplotám vo všetkých typoch rúr. Po upečení alebo vychladení v chladničke sa forma dá ľahko roztiahnuť a vybrať bez poškodenia jemných okrajov dezertu. Údržba je veľmi rýchla a hygienická vďaka hladkému povrchu a dizajnu vhodnému do umývačky riadu.

Hlavné výhody:

Ultra vysoký profil pre ambiciózne projekty: Výška 20 cm je na trhu jedinečná a otvára dvere k tvorbe extrémne vysokých a úzkych tort, ktoré sú symbolom moderného high-end cukrárstva. Táto veľkosť vám umožňuje piecť celé torty s istotou dokonalého vertikálneho vedenia, čo výrazne uľahčuje následné krájanie na tenké, rovnomerné vrstvy bez rizika skĺznutia.

Rozvoj technických zručností pri pečení: Práca s takou vysokou formou motivuje k osvojeniu si pokročilých techník, ako je správne miešanie nadýchaných ciest alebo stabilizácia vysokých krémových náplní. Používateľ získa cit pre proporcie a stabilitu dezertu, čo posúva jeho pečenie z amatérskej úrovne na poloprofesionálnu úroveň a estetickú dokonalosť.

Maximálna úspora priestoru a financií: S nastaviteľným priemerom 16–30 cm tento okraj úplne nahrádza celú škálu pevných foriem rôznych veľkostí. Tým ušetríte priestor v kuchynských skrinkách a peniaze za nákup jednotlivých plechov na pečenie. S objemom až 14 litrov je forma pripravená na akúkoľvek výzvu, od rodinných osláv až po veľkolepé svadobné hostiny.

Trénovanie trpezlivosti a pozornosti k detailom: Príprava vysokého tortového korpusu vyžaduje presnosť pri nastavovaní formy a trpezlivosť pri plnení vrstiev. Používanie formy vedie k systematickosti v kuchyni a učí používateľa dôležitosti fixácie tela počas nastavovania, čo je kľúčom k dosiahnutiu dokonale ostrých okrajov a symetrického vzhľadu konečného produktu.

Certifikovaná bezpečnosť a odolnosť materiálu: Použitá nehrdzavejúca oceľ spĺňa najprísnejšie normy pre kontakt s potravinami. Materiál neabsorbuje pachy, nezanecháva škvrny a je odolný voči ovocným kyselinám a vysokým teplotám. Forma si zachováva svoj tvar aj po stovkách cyklov pečenia a umývania, čo z nej robí investíciu na celý život pre každú aktívnu domácnosť.

Všestranné použitie aj mimo cukrárstva: Hoci je forma určená predovšetkým na torty, jej veľký objem a nastaviteľné rozmery ju predurčujú na tvarovanie slaných jedál pre veľké skupiny. Je vynikajúca na prípravu vysokých vrstvených šalátov, aspikov alebo ako forma na pečenie mäsových a zeleninových špecialít, kde je vyžadovaný elegantný vertikálny tvar.

Parametre:

Materiál: nehrdzavejúca oceľ (vysoká kvalita, odolná voči deformácii)

Nastaviteľný priemer: 16 – 30 cm

Výška: 20 cm

Maximálna kapacita: 14 l

Údržba: vhodné do umývačky riadu

Obsah balenia:

1x nastaviteľný cukrársky krúžok (výška 20 cm)

2x upevňovacia svorka z nehrdzavejúcej ocele (klip)

Nastaviteľný okraj torty 16-30 cm - cukrárenská forma na tortu h=20 cm!

?? okrajje stabilný -okraj je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele a jeho nastavenie je zabezpečené silnými svorkami, ktorézabezpečujú stabilitu aj pri maximálnom roztiahnutí

?? jednoduché nastavenie - ráfik sa ľahko nastavuje - stačí ho posunúť na požadovanú veľkosť (16-30 cm) a nastaviť na príslušnú šírku,na nastavenie nie sú potrebné žiadne ďalšie nástroje

?? ultra vysoký 20 cm -rant sa vyznačuje veľmi vysokou výškou 20 cm, vďaka ktorej je ideálnyna prípravu viacvrstvových koláčov a vysokého pečiva

?? úplne bezpečný -vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá jebezpečná pri styku s potravinami, nereaguje s potravinami a je odolná voči korózii

?? vhodná pre rôzne typy rúr- vďaka nastaviteľnej veľkosti od 16 do 30 cmsaforma hodí do všetkých rúr a jej konštrukcia odolá vysokým teplotám

?? možno umývať v umývačke riadu- okraj možno umývať ručne alebo v umývačke riadu,vďaka čomu je čistenie rýchle a bezproblémové

?? zachová si svoj vzhľad aj po opakovanom použití -vďaka vysokokvalitnej nehrdzavejúcej oceli je formaodolná voči deformácii, zachováva si svoj tvar a vzhľadaj pri častom používaní

?? počas pečenia neprepúšťa hmotu -okraj bol navrhnutý s presnými spojmi, ktorézabezpečujú tesnosť a zabraňujú vytekaniu hmoty

??je vhodná na ďalšie použitie -forma je univerzálna - je vhodná nielen napečenie koláčov, ale aj na prípravu studených tvarohových koláčov, mousses alebo vrstvených dezertov

? Špecifikácie ráfika:

• ideálny na tvarovanie piškótových tort
• použiteľná aj na tvarovanie napr. teplých mäsových, zeleninových, kašových, ryžových pokrmov
• možno umývať v umývačke riadu
• vhodné do všetkých rúr na pečenie
• farba: strieborná
• maximálny objem: 14 l
• rozmery: nastaviteľný priemer: 16 - 30 cm
• výška: 20 cm
• hmotnosť: 0,692 kg
• hmotnosť jedného balenia: 0,593 kg
• materiál: nerezová oceľ

? Súčasťou balenia je:

• cukrárenský okraj
• 2 klipy
• farebné balenie

Jedná se o zdravotně nezávadný materiál vhodný do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. Výrobek neabsorbuje pachy ani tekutiny a je neutrální k potravinám. Navíc jsme jej otestovali v akreditované laboratoři pro schválení pro styk s potravinami a jeho použití je zcela bezpečné!

Formu roztáhněte na požadovanou velikost v rozmezí 16-30 cm.
Zajistěte nastavenou velikost pomocí přiložených klipů.
Připravené těsto nalijte na povrch vyložený pečicím papírem – pro dosažení nejlepších výsledků je nejlepší použít hustší, méně tekuté těsto.

Jednoduché a pohodlné řešení pro vytvoření dokonalého pečiva!

Díky tomu, že nemá dno, lze těsto nalít na jakýkoli povrch vyložený pečicím papírem, což zajišťuje pohodlí a snadné použití. Perfektní řešení pro přípravu různých druhů pečiva.

Vnitřní strana hrany je opatřena frézovaným rozsahem nastavení od 160 do 300 mm po obvodu v intervalech 20 mm, což umožňuje přesné přizpůsobení průměru formy vašim potřebám. Díky tomu je hrana mimořádně funkční a pohodlná na používání.

Okraj se vyznačuje velmi vysokou výškou 20 cm, díky čemuž je ideální pro přípravu vícevrstvých dortů a vysokého pečiva. Výška ukazuje stupnici od 0 do 20 cm, což umožňuje přesné nastavení úrovní při přípravě vícevrstvého pečiva.

Specifikace:

barva: stříbrná
maximální kapacita: 14 l
rozměry: nastavitelný průměr: 16 - 30 cm
výška: 20 cm
hmotnost: 0,593 kg
hmotnost balení: 0,692 kg
materiál: nerezová ocel