XFETTA je inovatívny krájač hľuzoviek, ktorý navrhol Davide Oldani a vyrába Ambrogio Sanelli. Ako jediný má pevnú čepeľ, ktorá vám ušetrí starosti s nastavovaním rezu a umožňuje rovnomerné a tenké plátky. Jeho výnimočný dizajn s asymetrickou rukoväťou a špeciálnym ostrením umožňuje čistý a okamžitý, vždy rovnomerný a tenký rez, takže hľuzovky sú chránené a neplytvajú. Krájač na hľuzovky XFETTA je vyrobený zo špeciálnej ocele Nitro-B, ktorá bola špeciálne vyvinutá na vysoký rezný výkon. Vďaka prídavku dusíka a presnému tepelnému spracovaniu dosahuje táto špeciálna oceľ vysoký stupeň tvrdosti, ktorý zaručuje vynikajúci rez a konštantný rezný výkon počas dlhého obdobia. Odporúča sa chrániť výrobok pred vlhkosťou, vyhýbať sa nárazom a pádom a po použití vždy použiť ochrannú pásku. Oplachujte iba vodou a dôkladne osušte. Ochrannú pásku pripevnite až vtedy, keď je výrobok úplne suchý. Dĺžka čepele je 8 cm.