Ambrogio Sanelli - Naniwa - Základný kameň - kombinovaný kameň na brúsenie nožov - zrnitosť č. 1000 a č. 3000

Kameň BASIC STONE od spoločnosti Ambrogio Sanelli je vhodný pre začiatočníkov v oblasti brúsenia kameňa. Súčasťou dodávky je aj držiak na kameň. Zrnitosť 1000 je vhodná na počiatočné obnovenie ostria a je ideálna na ostrenie bežného noža. Táto strana brúsneho kameňa na nože je vhodná najmä na počiatočné zušľachtenie. Zrnitosť 3000 je pomerne jemná a je ideálna na zdokonaľovanie ostria. Táto strana kameňa je vhodná najmä na ostrenie nožov na krájanie surových rýb, morských plodov, zeleniny alebo na lúpanie príslušenstva. Tento brúsny kameň na nože od spoločnosti Ambrogio Sanelli sa musí pred použitím ponoriť, aby sa aktivoval účinok brúsenia kameňa. V prípade nožov s dvojitým symetrickým ostrím brúste obe strany rovnako často a zabezpečte uhol 10-20° medzi nožom a kameňom. V prípade čepelí s jednostranným rezným ostrím brúste vypuklú stranu 20-krát a plochú stranu trikrát tak často. Opláchnite kameň, aby ste odstránili všetky zvyšky povrchu, a potom povrch obrúste do hladka. Neumývajte v umývačke riadu a skladujte pri teplote približne 20°. NANIWA ABRASIVE: Najnovšia technológia sa spája so stáročnou japonskou tradíciou brúsenia kameňov a odráža sa v celej spoločnosti, od výskumu a vývoja až po výrobu, s cieľom získať vysoko výkonné brúsne kamene.