Konvekčná rúra HENDI H100 je robustná konvekčná rúra z nehrdzavejúcej ocele s priamym zvlhčovaním, duálnymi ventilátormi a vykurovacími telesami pre konzistentný výkon. Je vybavená dvojitým sklom, chladným dotykom, vnútorným osvetlením a pojme štyri plechy GN 1/1 s rozstupom 75 mm. Zadná prípojka vody a 120-minútový časovač zaisťujú plynulú prevádzku v náročných kuchyniach. Dvere s dvojitým sklom, chladným dotykom, sú odnímateľné pre jednoduché čistenie. Dva ventilátory a vykurovacie telesá zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla, čím zlepšujú výsledky varenia a skracujú čas prípravy. Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľné dvere s dvojitým sklom, chladným dotykom, majú čiastočne smaltovaný vnútorný povrch s osvetlením. Ohrev zabezpečujú dva vykurovacie telesá a dva ventilátory. Teplota je nastaviteľná od 50 °C do 300 °C. Časovač beží od 0 do 120 minút. Pojme štyri plechy GN 1/1. Rozstup medzi vodiacimi lištami: 75 mm. Nádoba GN 1/1 65 mm a rošt GN 1/1 sú súčasťou balenia.