WELLHAUS, plech na pizzu s perforáciami, 32 cm, nepriľnavá forma z uhlíkovej ocele

FORMA NA PIZZU S OTVORMI, WELLHAUS, 32 cm

Perfektný, chrumkavý spodek a rovnomerné pečenie

Forma na pizzu s otvormi od spoločnosti Wellhaus s priemerom 32 cm je nenahraditeľný nástroj pre každého milovníka domácej talianskej kuchyne. Špeciálne navrhnuté otvory v spodnej časti zabezpečujú vynikajúci prúd horúceho vzduchu počas pečenia.

Vďaka optimálnemu prúdu tepla vlhkosť z cesta odparuje, a pripravená pizza sa úžasne chrumkavá zo spodku, ľahko a rovnomerne upečená v oveľa kratšom čase.

Hlavné vlastnosti

• Perforovaný (s otvormi) spodok – zabezpečuje voľný prúd vzduchu, čím sa spodok cesta perfektne upeče a je chrumkavý.
• Nepriľnavý povrch – zabraňuje pripáleniu a prilepeniu, čo umožňuje jednoduché vybratie hotovej pizzy.
• Oceľ s vysokým obsahom uhlíka – zaručuje rovnomernú distribúciu tepla a vysokú trvanlivosť a stabilitu tvaru.
• Odolnosť voči 230°C – umožňuje bezpečné používanie pri vysokých teplotách v domácich rúrach.

Tajomstvo dokonalého pečenia spočíva v perforácii

Pravidelne rozmiestnené otvory po celej ploche formy umožňujú efektívne odparovanie. Horúce prúdy vzduchu dopadajú priamo pod koláč, čím sa eliminuje problém nedostatočne prepečených miest.

Nepriľnavý povrch

Zabudnite na zdĺhavé oddeľovanie a umývanie. Moderná nepriľnavá povrchová úprava umožňuje, aby sa upečený koláč ľahko oddelil od formy a presunul na tanier ihneď po vybratí z rúry.

Použitie tejto technológie výrazne zníži potrebu použitia veľkého množstva tuku pred vylepovaním cesta, čím sa uľahčí každodenné čistenie formy.

Odolná oceľová konštrukcia

Forma je vyrobená z vysoko kvalitnej uhlíkovej ocele, ktorá sa vyznačuje výbornou vodivosťou tepla. Plech sa rýchlo a rovnomerne zahrieva, čo je kľúčové pre správny rast kvasového cesta.

Tento materiál sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči mechanickému namáhaniu, vďaka čomu si nádoba dlhodobo zachováva svoj dokonalý okrúhly tvar a vlastnosti aj pri intenzívnom používaní.

Pohodlie a praktickosť ako doma u pizzera

Pečenie pizzy v pokoji sa stane skutočným potešením, ak máte správne vybavenie. Forma vám umožňuje pohodlne roztiahnuť cesto a umiestniť vaše obľúbené ingrediencie priamo na jej povrch.

Premyslený profil okrajov umožňuje stabilné uchopenie, vloženie a vybratie formy z vyhriatej rúry, čím vám poskytuje úplnú slobodu v kuchyni.

Univerzálna veľkosť, priemer 32 cm

Veľkosť formy bola zvolená tak, aby umožňovala prípravu klasickej pizzy. Celkový priemer 32 cm je ideálny pre umiestnenie na poličkách štandardných domácich rúr.

Bezpečnosť a správna údržba

Forma je vyrobená z materiálov, ktoré sú úplne bezpečné a vhodné pre kontakt s potravinami. Aby sa zachovali pôvodné vlastnosti povrchu po dlhú dobu, umyte formu v teplom vode pred prvým použitím.

Pri servírovaní jedla sa odporúča vybrať upečenú pizzu z formy na dosku alebo špeciálny tanier pred jej nakrájaním – týmto spôsobom sa zabráni priamemu kontaktu s ostrými, kovovými nožmi, čo chráni nepriľnavú vrstvu pred poškriabaním.

i- Často kladené

Môže sa forma umývať v umývačke riadu?

Pre čo najdlhšiu životnosť nepriľnavej vrstvy sa odporúča ručné umývanie mäkkou stranou špongie a jemnými čistiacimi prostriedkami.

Akej maximálnej teplote môže byť forma bezpečne vystavená?

Forma sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou a je vhodná na použitie pri teplotách až do 230°C.

Prejde tekutá omáčka alebo koláč cez otvory?

Veľkosť otvorov bola presne prispôsobená špecifickým vlastnostiam tradičného kvasového cesta na pizzu. Správne pripravené a vykysnuté cesto pevne prilieha k povrchu a neprechádza cez perforácie.

Je potrebné použiť pečiaciu fóliu pred varením koláča?

Použitie nepriľnavej vrstvy eliminuje potrebu použitia ďalšej pečacej fólie a upečený koláč sa ľahko oddeľuje od spodnej časti.

Z akého materiálu je forma vyrobená?

Forma je vyrobená z odolnej a pevnej uhlíkovej ocele, ktorá zabezpečuje vynikajúce rozloženie tepla po celej povrchu na pečenie.