Prasa na smash burgery 15,2 cm zo masívnej nehrdzavejúcej ocele, 2,2 mm

• ROVNOMERNÝ DOCISK: Prítlačná plocha s priemerom 15,2 cm umožňuje mäso pevne a rovnomerne sploštiť, aby získalo tenký tvar a veľkú plochu kontaktu s rozohriatym povrchom.

• PEVNÁ OCEĽOVÁ KONŠTRUKCIA: Nehrdzavejúca oceľ s hrúbkou 2,2 mm poskytuje pevnú základňu na rozhodný tlak pri príprave jedla.

• SILIKÓNOVÁ RUKOVÄŤ: Silikónová vrstva obmedzuje prenos tepla na ruku a zvyšuje komfort pri opakovanom stláčaní.

• HLADKÁ PRACOVNÁ PLOCHA: Hladký povrch uľahčuje odstraňovanie zvyškov po smažení a následné čistenie.

• NA PANVICU AJ GRIL: Vhodný na panvice, grilovacie platne, planchu aj záhradné grily.

• JEDNODUCHÁ ÚDRŽBA: Možno umývať v umývačke riadu. Nevyžaduje sezónovanie olejom ani špeciálnu konzerváciu.

Pripravte si doma tenké, výrazne opečené mäso v štýle smash burgerov. Lis umožňuje mäso počas smaženia pevne a rovnomerne pritlačiť k rozohriatej ploche. Väčšia plocha kontaktu podporuje vytvorenie intenzívne opečenej a chrumkavej kôrky, zatiaľ čo tenké mäso zostáva vo vnútri šťavnaté.

Priemer 15,2 cm ponúka veľkú plochu na rovnomerné sploštenie mäsa a zároveň umožňuje pohodlnú manipuláciu. Oceľová konštrukcia s hrúbkou 2,2 mm poskytuje pevnú základňu na silný tlak. Celková výška lisu je 8,1 cm a hmotnosť 0,4 kg.

Lis využijete nielen pri príprave smash burgerov. Rovnomerný tlak sa hodí aj pri smažení slaniny, mäsa a steakov alebo pri príprave panini a sendvičov. Použiť ho môžete na panvici, grilovacej platni, planche aj záhradnom grile.

Na prípravu smash burgera rozohrejte povrch, z ochuteného mäsa vytvarujte guľku s hmotnosťou 70–90 g a položte ju na mierne naolejovaný povrch. Medzi mäso a lis môžete vložiť papier na pečenie alebo jemne potrieť spodnú časť lisu olejom. Pevne pritlačte približne na 5–10 sekúnd, lis odstráňte a mäso opečte do tmavej, chrumkavej kôrky. Potom mäso otočte, dokončite smaženie a podľa chuti pridajte syr.

Po použití stačí lis umyť ručne alebo v umývačke riadu. Nevyžaduje sezónovanie ani špeciálnu konzerváciu.

FAQ

Je lis vhodný na prípravu smash burgerov?
Áno. Umožňuje pevne a rovnomerne sploštiť mäso do tenkého tvaru s veľkou plochou kontaktu s rozohriatym povrchom.

Aké má lis rozmery a hmotnosť?
Priemer lisu je 15,2 cm, celková výška 8,1 cm a hmotnosť 0,4 kg. Hrúbka oceľovej konštrukcie je 2,2 mm.

Dá sa lis umývať v umývačke riadu?
Áno. Produkt možno umývať v umývačke riadu. Po použití ho môžete umyť aj ručne.

Vyžaduje lis sezónovanie?
Nie. Na rozdiel od liatinových lisov produkt nevyžaduje sezónovanie olejom ani špeciálnu konzerváciu.

Na akých povrchoch možno lis používať?
Je určený na použitie na panviciach, grilovacích platniach, planche a záhradných griloch.

Ako obmedziť prilepenie mäsa?
Medzi mäso a lis môžete vložiť papier na pečenie alebo jemne potrieť spodnú časť lisu olejom.