Panvica na vyprážanie a servírovanie Ø 20 cm železná

Kovaná panvica s hákovou rukoväťou, klasika medzi panvicami bez povrchovej úpravy!

Mnohí znalci si čoraz častejšie vyberajú panvice bez povrchovej úpravy a naše kované panvice sú na to ideálne. K dispozícii je celkom sedem rôznych verzií, takže nájdete tú správnu panvicu na každé použitie. Všetky panvice majú rukoväť s háčikom a sú bez povrchovej úpravy, a preto nie sú vhodné do umývačky riadu. Panvice je potrebné piecť a panvice je potrebné po použití vymastiť. Môžu sa používať s ohňom, plynovými a elektrickými sporákmi.

Môžete si vybrať z nasledujúcich verzií:

• Ø 20 cm a výška 3,0 cm
• Ø24 cm a výška 3,0 cm
• Ø28 cm a výška 3,0 cm
• Ø32 cm a výška 4,0 cm
• Ø36 cm a výška 4,0 cm
• Ø40 cm a výška 4,5 cm
• Ø45 cm a výška 4,5 cm

Prehľad funkcií:

• Materiál: nelakované železo
• Bezšvové rukoväte
• Rukoväť s háčikom
• nevhodné do umývačky riadu
• Panvice sa musia namastiť

• Bezšvové rukoväte s háčikovou rukoväťou
• Kompatibilný s indukciou
• vhodné pre plynové varné dosky
• vhodné pre elektrické sporáky
• nie je možné umývať v umývačke riadu
• Priemer: 20 cm
• Výška: 3 cm
• Hmotnosť: 1,04 kg
• Materiál: železo
• Séria: Železná panvica 22

Panvica na vyprážanie/servírovanie Ø 20 cm, s hákovou rukoväťou, vhodná pre všetky typy varných dosiek

WAS Nemecko - Čierny železný kastról s rukoväťou a háčikom Ø 20 cm S kastrólom ponúka WAS Germany stravovacím zariadeniam a amatérskym kuchárom ideálny kastról na servírovanie jedál, ako sú mäso, dusené mäso alebo nákypy. Panvica je vhodná aj na pečenie steakov, filé alebo kotliet. Vhodná na všetky varné dosky (vrátane indukcie) Vhodná na použitie v rúre Liatinová rukoväť na jednoduchú manipuláciu Rovnomerné rozloženie tepla pre vynikajúce výsledky varenia Pred prvým použitím Dno panvice dostatočne pokryte veľmi horúcim olejom. Pridajte plátky surových zemiakov a lyžičku soli; obsah panvice dobre opečte, niekoľkokrát otočte, kým dno panvice neztmavne a pokrm nezíska tmavohnedú farbu. Panvicu vyprázdnite a dobre ju pretrite. Vaša panvica je potom pripravená na použitie. Počas používania Rozmery panvice: Panvicu vyberajte podľa veľkosti varnej dosky (dno by nemalo byť väčšie ako použitá varná doska). Panvicu nevyprázdňujte, ale vždy ju zohrievajte spolu s olejom alebo tukom a potom do nej vložte pečené mäso. Rukoväte železných panvíc sa môžu pri varení rozpáliť, preto používajte kuchynské chňapky alebo žiaruvzdorné rukavice. Čistenie a skladovanie Skladujte v suchu a mierne vymastené, aby ste zabránili hrdzaveniu (hrdzu možno odstrániť 20 % citrusovou alebo 25 % esenciou a hubkou pre domácnosť). Panvicu jednoducho pretrite kuchynským papierom a zľahka ju namažte tukom. Železné panvice sú vhodné na všetky zdroje tepla a pri správnej starostlivosti vydržia veľmi dlho.

Železná panvicaPriemer 20 cmVýška 3 cmVhodná pre plynové/elektrické varné dosky a varné dosky na uhlie, ako aj pre indukčné varné dosky a sklokeramické varné dosky v obmedzenom rozsahuPred prvým použitím si pozorne prečítajte: Pri dodržiavaní nasledujúcich odporúčaní môžete aj vy optimálne využiť vynikajúce fritovacie vlastnosti. Pred prvým použitím panvicu starostlivo vyčistite, osušte a naplňte ju tukom alebo olejom, veľkým množstvom soli a zemiakovými šupkami alebo plátkami a smažte približne hodinu. Nakoniec obsah vylejte a panvicu opäť krátko zohrejte s trochou oleja. Ak teraz, keď je panvica takmer studená, osušíte ju kuchynským papierom, je pripravená na použitie. Upozorňujeme ďalej . Panvicu a olej vždy najprv zohrejte, potom pridajte jedlo, opečte ho a potom pokračujte vo varení pri zníženej teplote. Šťava a chuť sa tak čo najlepšie zachovajú. Po použití panvicu pretrite kuchynským papierom, v prípade odolných škvŕn opláchnite horúcou vodou, potom vždy nechajte panvicu dôkladne vyschnúť a zľahka namažte.