De Buyer Mineral B Krepová panvica 24 cm

touto profesionálnou panvicou od De Buyer si zakaždým pripravíte dokonalé palacinky. Má dlhú rukoväť pre väčšiu bezpečnosť. Panvica rovnomerne rozdeľuje teplo pre dokonalé výsledky. Správne korenie nielenže dodáva panvici nepriľnavé vlastnosti, ale tiež dokonale zachováva chuť. Vhodná pre indukčné varné dosky a dlho udržiava teplo. Vitamíny a minerály zostávajú v jedle.

De Buyer Mineral B Palacinková panvica 24 cm

• Značka: De Buyer
• Objem: 500 ml
• Rozmery: 24 cm
• Materiál: Modrá oceľ
• Hmotnosť: 1,2 kg
• Vysoká teplota je ideálna na vyprážanie, opekanie a grilovanie
• Správne okorenenie panvice jej nielen dodáva nepriľnavé vlastnosti, ale tiež dokonale zachováva chuť. Čím viac sa používa, tým lepší je jej výkon
• Vhodné pre všetky varné dosky vrátane indukcie
• Nevhodné do umývačky riadu

Železná panvica de Buyer je nevyhnutná na opekanie a grilovanie pokrmov. Akonáhle železná panvica dosiahne teplotu nad 140 °C, jedlo sa na povrchu uzavrie, pretože prirodzené šťavy jedla karamelizujú (Maillardova reakcia).

Vytvorená kôrka zabraňuje odparovaniu vlhkosti. Pokrm je preto na povrchu hnedý a chrumkavý a v strede zostáva jemný a šťavnatý. Ideálne na vyprážanie mäsa a zemiakov a na prípravu chrumkavých palaciniek a lahodných omelet!

oceľ s hrúbkou 2 mm.Dôležité vlastnosti výrobku:

• Vysoká teplota
• je ideálna na opekanie, opekanie a
• grilovanieSprávne opečenie panvice jej dodá nielen nepriľnavé vlastnosti, ale aj dokonale zachová chuť.

Čím viac sa používa, tým lepšie sú jej vlastnostiVhodná

• na všetky varné dosky vrátane indukcieNie je
• vhodná do umývačky riadu

Ďalšie technické vlastnosti:

• Materiál: Modrá oceľHmotnosť
• : 1,2 kgRozmery
• : 24(Ø)cmObjem
• : 500 ml

Zhoda s usmerneniami:

• súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami
• Označenie/li>
• Materiály sú v súlade s európskymi potravinárskymi normami

Ak vám tu uvedené funkcie nestačia alebo máte ešte , prostredníctvom chatu, telefónu alebo e-mailu. Máme mnoho ďalších gastronomických výrobkov a variantov výrobkov, z ktorých nie všetky môžeme zobraziť online. Aj v prípade, že máte väčší projekt, zakladáte nový gastronomický podnik alebo potrebujete individuálne riešenie pre vašu reštauráciu, bistro, hotel, jedáleň alebo kuchyňu, sme tí praví, na ktorých sa môžete obrátiť. Samozrejme, môžeme vám poskytnúť aj cenovú ponuku na mieru. Stačí pridať výrobok do nákupného košíka a potom kliknúť na "Vyžiadať cenovú ponuku".

Model:

Jedna panvica

Farba:

Strieborná

Veko v cene:

Nie

Materiál:

Kov

Počet nádob:

1 kusov

Priemer:

24 cm

Hmotnosť:

1,3 kg