Staub cocotte pražič liatinový oválny 37cm sivý

Kvalita má svoje výhody
- Účinné, nezávislé odkvapkávanie potravín; špecifický tvar veka, jeho hmotnosť
a odkvapkávanie zabezpečujú, že vlhkosť z hrnca neuniká.
- Vďaka matnému čiernemu smaltovaniu vo vnútri hrnca sa počas dusenia a varenia nič nepripáli.
Ďalšie výhody pre ešte väčšiu zábavu pri varení: jednoduché čistenie, dlhšia životnosť, ako aj vyššia odolnosť proti poškriabaniu a žiaruvzdornosť
Odolnosť proti poškriabaniu a tepelná odolnosť.
- Jedinečné výrobky v atraktívnych farbách, vyrobené tradičnou výrobou liatiny s inovatívnou technológiou smaltovania
Technológia smaltovania.
- Vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčných.
- Staub je referenčnou značkou medzinárodne uznávaných šéfkuchárov, ako je Paul Bocuse (Francúzsko),
Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japonsko) a Stefan Stiller (Čína).
- o Francúzsku.

Výhody smaltovanej liatiny
Smaltovaná liatina je kombináciou železa bohatého na uhlík so smaltovanou vrstvou, ktorá je
pozostáva prevažne zo skla. Je to jeden z tých materiálov, ktoré veľmi dobre udržiavajú teplo, prenášajú ho pomaly a rozvádzajú ho úplne rovnomerne
a rozvádza ho úplne rovnomerne - na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie. Smaltovaný
Smaltovaná liatina uchováva aj chlad. Stačí, ak pripravený pokrm pred podávaním vložíte do chladničky
Chladničke pred podávaním.

Systém zvlhčovania prachu
Vďaka vysokokvalitnej povrchovej úprave pokrievok koktailov uniká počas varenia menej kondenzátu
Kondenzácie. Po 55 minútach varenia obsahuje Cocotte Staub o 10 % viac vlhkosti ako konkurenčné výrobky
Samovlhčiaci systém je založený na gombíkoch, ktoré sú umiestnené na vnútornej strane pokrievky
Na vnútornej strane veka po celej ploche. Zabezpečujú nepretržitý "dážď" kondenzátu
Kondenzátu na potraviny. Systém veka Staub na samozavlažovanie potravín je
deväťkrát účinnejší ako bežné pokrievky
*Testované spoločnosťou Cetim Cermat (11/2009) **Testované oddelením výskumu a vývoja spoločnosti ZWILLING J.A. Henckels (11/2009)

Staub matný čierny smalt vo vnútri hrnca
Každý riad Staub je zvnútra matne čierno smaltovaný.
- Vysokokvalitný smalt je odolný voči poškriabaniu a tepelným šokom a ľahko sa čistí.
- Ideálne na zapekanie a dusenie.
- Smalt, ktorý odporúčajú amatérski kuchári a šéfkuchári, má nepriľnavé vlastnosti a pred prvým použitím ho netreba špeciálne pripravovať
pred prvým použitím ho nie je potrebné špeciálne pripravovať.
- Ľahko sa čistí a je praktický na používanie.

Cocottes sú obzvlášť vhodné na dusenie mäsa alebo zeleniny, pretože tieto hrnce boli pôvodne vyvinuté vo Francúzsku na tento účel. Sú vyrobené z liatiny, ktorá dlhodobo udržiava teplo a rovnomerne ho uvoľňuje.

Kokotézy Staub sú vhodné pre začiatočníkov, amatérskych kuchárov aj profesionálov. Oceňujú ich dokonca aj majstri kuchári, ako napríklad Paul Bocuse, a sú ideálne na použitie na sklokeramickej varnej doske, plynovej varnej doske, indukčnej varnej doske alebo v rúre. Navyše všestranné cocotte dodajú vašej kuchyni aj jedálni osobitý šarm.

Všetky kocky z radu La Cocotte majú z vnútornej strany matný čierny smalt. Hlavným účelom smaltu je ešte viac posilniť dobrý dusiaci účinok liatiny. Vďaka tomu sa teplo rýchlo rozvádza. Okrem toho sa teplo dlhšie uchováva, takže sa môže rovnomerne uvoľňovať. Kokotéka je preto mimoriadne vhodná na šetrné a zdravé varenie. Cocotte Staub má inovatívnu vrúbkovanú štruktúru vo veku, v ktorej sa počas varenia zhromažďuje kondenzát a rovnomerne odkvapkáva na jedlo. Tento nepretržitý cyklus zabezpečuje zachovanie prirodzenej chuti potravín a ich nutričnej hodnoty. Výsledkom je maximálne lahodné jedlo pre dušu.

V kocke Staub bude vaše jedlo veľmi chutné, pretože pomalé dusenie zachováva vitamíny a ďalšie dôležité zložky a jedlo zostáva šťavnaté.

Kokosová kanvica STAUB v modernom grafitovo-sivom odtieni spája tradičné remeselné spracovanie s modernou funkčnosťou pre jedinečný pôžitok. Plnené papriky, klasické kapustové závitky, stredomorské ratatouille, sladké dezerty, ako aj čerstvý chlieb a ďalšie - v tomto praktickom liatinovom hrnci možno pripraviť širokú škálu jedál. Keďže špeciálny materiál vyžaduje na vyprážanie len málo tuku a kastról má zároveň jedinečnú štruktúru, chutné jedlá sa dajú pripraviť s malým množstvom kalórií a presvedčia svojou plnou chuťou a živinami. Matný čierny smalt zintenzívňuje chuť pokrmov, zatiaľ čo liatina zabezpečuje optimálne rozloženie tepla. Profesionálni aj amatérski kuchári nájdu v energeticky úspornom hrnci Iron Cast dlhotrvajúceho pomocníka. - Mosadzný gombík na pokrievku žiaruvzdorný do 250 °C - Vhodný na indukciu, plyn, elektrický / oceľový sporák, sklokeramickú varnú dosku, rúru - Objem: 8 l, hmotnosť: 8,5 kg - Rozmery s pokrievkou a držadlami (DxV): 42,8 x 18 cm, priemer: 37 cm, dno: 28,6 cm Vlastnosti - Tepelná odolnosť: 240,00 ºC - Materiál: Liatina - Dodávaná pokrievka: Indukcia: Áno - Vhodná do rúry: Vhodný do rúry: Áno - Vhodný na grilovanie: Vhodný do mikrovlnnej rúry: Áno - Vhodný na grilovanie: Áno - Vhodný do mikrovlnnej rúry: Yes - Freezer suitable: Yes - Stove top suitable: Vhodný na kovové predmety: Áno: Vhodné do umývačky riadu: Áno: Rozmery - Čistá hmotnosť: 8,50 kg - Objem: 8,00 l - Dĺžka výrobku: 42,80 cm - Šírka výrobku: 37,00 cm - Výška výrobku: 18,00 cm - Výška výrobku bez veka: 13,00 cm - Priemer hornej časti: 37,00 cm - Priemer dna: 28,60 cm