de Buyer 6230.20, Kolo, Sauté panvica, Medená, Nerezová oceľ, Meď, Nerezová oceľ, 1,7 L

De Buyer soté panvica meď/nerez 20cm 6230.20

Medený riad od spoločnosti de Buyer - aj na indukciu

Medený riad má pravdepodobne najlepšie vlastnosti na varenie pre profesionálnych aj amatérskych kuchárov (25-krát vodivejší ako nerezová oceľ a 9-krát vodivejší ako hliník). Bohužiaľ, medený riad nebol doteraz vhodný na indukciu. Teraz je! Medený riad Prima Matera od spoločnosti de Buyer - naozaj horúci tovar! Prima Matera spĺňa profesionálne požiadavky špičkových kuchárov a, samozrejme, aj zanietených amatérskych kuchárov. Z hľadiska varných vlastností a vzhľadu je ako stvorená.

Najlepšie vlastnosti medi a nehrdzavejúcej ocele sú pevne spojené v Prima Matera, špičkovom výkone od spoločnosti de Buyer. Čistá meď (90 %) na vonkajších stenách a tenká vrstva nehrdzavejúcej ocele (10 %) na vnútornej strane sú pevne spojené tlakom viac ako 400 ton. Inovatívny feromagnetický základ z nehrdzavejúcej ocele zaručuje najlepšie indukčné vlastnosti. Skracuje sa čas varenia, varenie s presnosťou zlepšuje chuť a zachovávajú sa vitamíny. Prima Matera sa ľahko čistí ručne pomocou umývacieho prostriedku. Patina, ktorá vzniká na vonkajšej strane, je charakteristická pre charakter medi. Ak sa vám nepáči, môžete meď ľahko vyleštiť späť do vysokého lesku pomocou kvalitného čistiaceho prostriedku na meď.

-Výrobca : de Buyer - Francúzsko

-Typ : Panvica - medená panvica na smaženie vhodná aj na indukciu

-Materiál : Základňa z nehrdzavejúcej ocele - vonkajšia stena meď (90 %) - vnútorná stena nehrdzavejúca oceľ (10 %)

-Rozmery : Hrúbka steny 2 mm - 90% obsah medi - Ø cca 20 cm - Výška 6,5 cm - Objem 1,8 l - Hmotnosť 1,53 kg

-Vnútorný povrch : špeciálna technika leštenia proti "uťahovaniu" - tepelná odolnosť do 400 °C

-Rukoväť : masívna liata nerezová oceľ leštená - čistá a pevne nitovaná - nezahrieva sa

-Pre typy varných dosiek : vhodné pre všetky typy varných dosiek - vrátane indukčných

-Špeciálna vlastnosť indukcia : neumiestňujte prázdny riad na aktívne pole - všetky tepelné polia spravidla nikdy nie sú menšie ako dno

-Starostlivosť : opláchnite ručne - v prípade potreby odstráňte typickú patinu medi pomocou čistiaceho prostriedku na meď

Technická špecifikácia

• ID produktu: 69014
• Objem: 1,8 l
• Priemer: 20,0 cm
• Farba: medená hnedá
• Celková výška: 6,5 cm
• Symbol výrobcu: d-6230-20
• Séria: de buyer prima matera
• Dĺžka: 39,0 cm
• Výška tela: 5,8 cm
• Materiál: miedź
• Celková šírka: 20,4 cm
• Hrúbka steny: 0,2 cm
• Povrchová úprava: oceľ

--------------------------------------------

Možné použitie:

Varná doska: plynová, elektrická, sklokeramická, indukčná, umývačka riadu, ,