de Buyer Prima Matera, 5 L, Medená, Meď, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ, Nerezová oceľ

Kapacita:

5 L

Farba:

Medená

Materiál:

Meď, Nerezová oceľ

Vnútorná vrstva:

Nerezová oceľ

Farba rukoväte:

Nerezová oceľ

Materiál rukoväte:

Nerezová oceľ

Veko v cene:

Áno

Odolné voči pečeniu:

Áno

Jednoduché čistenie:

Áno

Priemer:

27,9 cm

Hmotnosť:

3,13 kg

Množstvo v balení:

1 kusov

DeBuyer 6241.28 Bratentopf, Edelstahl, silber, 27,9 x 20,1 x 10,9 cm

Indukčný sautoir Prima Matera Inocuivre z medi a nehrdzavejúcej oceleIndukčný sautoir Inocuivre zo série "Prima Matera" od spoločnosti de Buyer je vyrobený z približne 90 % medi a 10 % nehrdzavejúcej ocele (vnútorná stena, rukoväte a základňa). Vyznačuje sa elegantným dizajnom a kvalitným spracovaním. Zvláštnosť: na rozdiel od bežne dostupného medeného riadu je tento sautoir - rovnako ako ostatné indukčné výrobky Inocuivre z radu "Prima Matera" - vďaka špeciálnemu feromagnetickému dnu určený na varenie a vyprážanie na indukčných varných doskách. To znamená, že priaznivci sporákov s indukčnými varnými doskami môžu pri varení a vyprážaní využívať aj vynikajúcu tepelnú vodivosť medi. Sautoir sa dodáva s vhodnou pokrievkou, aby sa teplota vo vnútri dala ešte lepšie regulovať. sautoir Inocuivre Induction je k dispozícii v dvoch rôznych veľkostiach s objemom 3,1 l alebo 4,9 l a priemerom 24 cm alebo 28 cm. Výška okraja 7,5 cm v prípade menšej a 9,3 cm v prípade väčšej verzie je dostatočne vysoká na to, aby ste sautoir mohli používať nielen na krátke opekanie/soutovanie, ale aj na prácu s tekutinami - napríklad na prípravu aromatických omáčok, napríklad na guláš alebo Zürcher Geschnetzeltem a podobné mäsové pokrmy.

de Buyer Prima Matera - Kastról s pokrievkou - 28 cm