Expondo Royal Catering Elektrická dvojitá fritéza – 2 x 8 l – 6400 W –

Elektrická fritéza - 2 x 8 litrov - 230 V

Elektrická fritéza RCEF 08DB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov, kuracích stehien alebo rýb. Vďaka celkovému objemu nádoby 16 litrov a dvom 3 200-wattovým vykurovacím telesám spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako z food trucku na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov.

Ešte viac hranolčekov za kratší čas s fritézou od spoločnosti Royal Catering

Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 8litrovými nádobami, z ktorých každú možno naplniť až 4 litrami oleja. To vám umožní vyprážať veľké množstvá naraz. Je univerzálna na profesionálne použitie a je vhodná aj na prípravu kuracích stehien, hranolčekov, morských plodov, rýb, zeleniny a mnohých ďalších menších občerstvení. Obe fritovacie nádoby možno používať nezávisle od seba, takže môžete súčasne pripravovať rôzne pokrmy.

Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných 3 200 W vykurovacích telies dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C mimoriadne rýchlo. Po dosiahnutí teploty približne 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu misy v krátkom čase pripraviť veľké množstvo hranolčekov. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov pečenia udržiava vysoko citlivý, energeticky úsporný termostat konštantnú teplotu olejovej misy.

Fritovacie koše elektrickej fritézy RCEF 08DB majú rozmery 21 x 17 x 12 cm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Fritovacie koše sú rovnako ako dodávané veka vhodné do umývačky riadu. Koše s jemnými okami možno zavesiť na držiak na okraji misy, aby olej mohol odtekať. Zvyšky jedla, ktoré vypadnú z fritovacích košov alebo klesnú na dno v dôsledku chladnutia, sa zhromažďujú v chladnej zóne na dne a nepripaľujú sa. Olej si tak zachováva svoju prirodzenú chuť.

Dvojitá elektrická fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa navyše mimoriadne ľahko čistia. Ďalším plusom pri čistení sú odnímateľné vykurovacie telesá, takže sa dá bez námahy dostať ku všetkým povrchom v nádobe.

Po vybratí vykurovacích telies poistka automaticky vypne spotrebič, aby sa zabránilo nehodám. Fritéza je vybavená aj tepelnou poistkou, ktorá chráni pred prehriatím. Po čistení alebo keď nádobu nepotrebujete, môžete ju uzavrieť vekom a chrániť pred prachom alebo iným znečistením. Protišmykové gumové nožičky zabezpečia bezpečné postavenie v každej kuchyni.

Ovládací panel je veľmi prehľadný a ľahko sa používa. Vypínač sa rozsvieti hneď po zapnutí spotrebiča. Teplota sa nastavuje pomocou plynulého regulačného voliča. Svetelný indikátor vám ukáže, kedy sa spotrebič zahrieva alebo kedy bola dosiahnutá požadovaná teplota. To znamená, že vždy presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie. Každá nádoba je vybavená vlastným ovládacím panelom a je napájaná prostredníctvom vlastnej elektrickej prípojky.

Vaše výhody na prvý pohľad

• vysoká kapacita na veľké množstvo vyprážaných potravín - 2 x 8 litrov objemu / 2 x 4 litre objemu oleja
• Teplotný rozsah 50 - 200 °C - ideálny na rôzne druhy potravín, napr. ryby, kuracie stehná a hranolky.
• Studená zóna chráni potraviny pred spálením a zachováva prirodzenú chuť oleja
• Použitie nehrdzavejúcej ocele - chráni pred koróziou a ľahko sa čistí
• automatický termostat - jednoduchší výber správnej teploty
• Fritovacie koše a pokrievky možno umývať v umývačke riadu

Vlastnosti výrobku: - Vhodné na prípravu pokrmov z fritézy, ktoré sa dajú vyprážať v hrnci:

• Model: RCEF 08DB
• Číslo položky: 10011143
• : Nový
• Napätie / frekvencia: 230 V / 50 Hz
• Výkon: 2 x 3 200 W
• Počet nádob: 2
• Rozmery koša: 21 x 17 x 12 cm
• Rozmery nádoby: 19 x 28 x 17,5 cm
• Teplota ohrevu: 50 - 200 °C
• Max. Množstvo oleja: 2 x 4 litre
• Max. Objem: 2 x 8 litrov
• Materiál krytu: Nerezová oceľ
• Materiál rukovätí: Plast
• Vypúšťací kohútik: Nie
• Tepelná poistka: Áno
• Rozmery (DxŠxV):45 x 42 x 30 cm
• Hmotnosť: 6,25 kg

Rozsah dodávky

• Elektrická fritéza RCEF 08DB
• 2 koše s rukoväťou
• 2 veka
• Návod na obsluhu