Základná skrinka pre rúry NANO - 5x GN 2/3, HENDI, 700x580x(V)700 mm

Dôležité vlastnosti produktu:

• Konvekčná parná rúra kombinuje účinnosť konvekčnej rúry s možnosťami parnej rúry.
• Tieto režimy možno používať samostatne alebo vo vzájomnej kombinácii.
• Tieto rúry sú ideálne, ak chcete pripraviť lahodné pečivo, zeleninu na skus, chutné pečené mäso, hydinu alebo dokonale pripravené ryby na pare.
• Para sa vytvára striekaním vody priamo na výhrevné telesá.
• Úroveň pary v komore je možné regulovať a rúra má niekoľko automatických funkcií na udržiavanie nastavenej úrovne.
• Pracuje s priamym pripojením vody: ¾", max. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), len upravená/zmäkčená voda.
• Puzdro a komora sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, komora je vybavená odtokom v základni.
• Výkonný 6-lopatkový ventilátor (ventilátory) má automatický reverzný režim a dve rôzne rýchlosti (1400/2800 ot./min.), čo vedie k ideálnemu rozloženiu vzduchu v komore a zabraňuje turbulenciám vo vnútri.
• Motor ventilátora má dvojité ložiská a výkon 250 W.
• Digitálny ovládací panel má prehľadné displeje pre rôzne funkcie, ako je čas, teplota a program varenia.
• Elektronický časovač je možné nastaviť až na 999 minút a teplotu až na 260 °C.
• Rúra je programovateľná, aby sa zabezpečila stála kvalita pri každodennej prevádzke.
• Je možné vytvoriť 99 3-stupňových programov, resp.
• 4-stupňový, ak sa do programu pridá aj predohrev.
• Rúra je vybavená odnímateľným teplotným snímačom, ktorý pracuje v spojení s integrovanou funkciou pečenia Delta-T Udržuje teplotu komory pred predohrevom, aby sa zabezpečil rýchly čas prevádzky.
• Dvierka sú vybavené dvoma vrstvami skla s priestorom pre gravitačné vetranie, vďaka čomu zostáva vonkajšie sklo chladné na dotyk.
• Vonkajšie sklo sa dá vybrať pre jednoduchšie čistenie.
• Tesnenie dverí je namontované v komore a je odnímateľné, aby sa uľahčilo čistenie a výmena.
• Komora je vybavená odnímateľnými vodiacimi lištami GN a halogénovým osvetlením.
• Automatický ohrev komory pred cyklom "Predhriatie".
• súčasťou dodávky sú 4 plechy na pečenie.

Ďalšie technické vlastnosti:

• H
• rubá hmotnosť (g):
• 891 Čistá
• hmotnosť
• (g): 856Šírka
• (mm): 580Dĺžka
• (mm): 700Výška
• (mm): 700 Materiál: Nerezová oceľ

Zhoda so smernicami:

• súlade s hygienickými a bezpečnostnými smernicami
• Označenie/li>
  • Materiály sú v súlade s európskymi potravinárskymi normami
  • Reg. č. OEEZ DE výrobcu: 72592265
• Elektrické spotrebiče musí pripojiť uznávaná odborná firma. V prípade reklamácie je potrebné predložiť písomný doklad (faktúru od špecializovanej firmy). Ak nie je možné predložiť žiadny dôkaz, nie je možné uplatniť žiadne nároky na náhradu škody alebo reklamáciu.

Ak vám tu opísané funkcie nestačia alebo máte ešte , prostredníctvom chatu, telefónu alebo e-mailu. Máme mnoho ďalších gastronomických výrobkov a variantov výrobkov, z ktorých nie všetky môžeme zobraziť online. Aj v prípade, že máte väčší projekt, zakladáte novú stravovaciu prevádzku alebo potrebujete riešenie na mieru pre vašu reštauráciu, bistro, hotel, jedáleň alebo závodnú kuchyňu, sme tí praví, na ktorých sa môžete obrátiť. Samozrejme, môžeme vám poskytnúť aj cenovú ponuku na mieru. Stačí pridať výrobok do nákupného košíka a potom kliknúť na "Vyžiadať cenovú ponuku".

Hlavný materiál článku	Kov
Ostatné materiály výrobku	Nerezová oceľ