Blok nožov Wüsthof Classic so 7 položkami

• Blok na nože z bukového dreva so siedmimi časťami
• Čepeľ vyrobená zo špeciálnej nožiarskej ocele z jedného kusu
• Trvalo nitované šupiny rukoväte, bezproblémovo zostavené
• Šupiny rukoväte zo špeciálneho čierneho plastu
• Trvalo extrémne ostrý vďaka materiálu PEtec
• Optimálne vyvážené na rezanie bez únavy
• Pohodlne sedí v ruke

Majte svoje nože dobre chránené a vždy po ruke v drevenom bloku.

• Vyrobený z kvalitného bukového dreva.
• So 7 kusmi.
• Rozmery bloku na nože: 26 cm dĺžka, 9 cm šírka, 21 cm výška.

OBSAHUJE:
1040103208 - Nôž na okrajovanie
1040100412 - Nôž na okrajovanie
1040101020 - Nôž na chlieb
1040100720 - Nôž na šunku
1040100120 - Kuchársky nôž
3049700423 - Ocieľka
1049594907 - Kuchynské nožnice
2099600701 - Blok na nože

Potrebujete novú súpravu nožov? Blok nožov Wusthof Classic je 8-dielny blok nožov. Táto kompletná súprava obsahuje základné vybavenie do kuchyne. Na bezpečné uloženie nožov ich stačí uložiť do ho bloku na nože. Táto súprava pozostáva z:

• Kuchársky nôž Wusthof Classic 20 cm
• Nôž na krájanie Wusthof Classic 16 cm
• Nôž na chlieb Wusthof Classic 20 cm
• Kancelársky nôž Wusthof Classic 10 cm
• Kancelársky nôž Wusthof Classic 8 cm
• Ocieľka Wusthof 23 cm
• Kuchynské nožnice Wusthof
• Blok na nože Wusthof Classic

Blok nožov Wusthof Classic 7 kusov ľahký: 7-dielna kuchynská súprava s rôznymi typmi nožov:Nôž na zeleninu Classic - dĺžka čepele 8 cmNôž na zeleninu Classic - dĺžka čepele 12 cmNôž na chlieb Classic - dĺžka čepele 20 cmNôž na šunku Classic - dĺžka čepele 23 cmNôž na šunku Classic - dĺžka čepele 20 cmNôž kuchársky Classic - dĺžka čepele 20 cmKuchynské nožnice - dĺžka čepele 21 cmČierny blok so 7 pozíciami Čepeľ je kovaná, má hladké ostrie a je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Je kalená 15 minút pri teplote 1070 °C a rýchlo ochladená na 60 °C za dve minúty. Popúšťaním pri teplote 200 °C počas 45 minút sa čepeľ zbaví vnútorného napätia a stabilizuje sa jej martenzitická štruktúra. Výsledná tvrdosť je 58° Rockwell. Nôž je kovaný, takže je veľmi stabilný a má vynikajúci prenos sily. Konštrukcia čepele uľahčuje ostrenie. tvarovaná rukoväť je vyrobená z odolného a príjemného materiálu, ľahko sa drží, je príjemná, ale predovšetkým bezúdržbová, nevadí jej voda, je vysoko odolná. Rukoväť je vyrobená zo syntetického materiálu, ktorý je hygienický a veľmi ľahko sa udržiava. Súprava je určená pre profesionálnych aj amatérskych kuchárov. X50CrMoV15 - je nehrdzavejúca, vysoko legovaná nemecká oceľ, ktorá sa vyznačuje veľmi vysokou odolnosťou proti korózii. Používa sa najmä na kuchynské alebo lovecké nože vyššej triedy. Je veľmi húževnatá. Je nenáročná na údržbu. Kalenie 980 °C - 1050 °C, popúšťanie 100 °C - 500 °C, tvrdosť 45 - 60HRC. Používajú ho svetoznámi výrobcovia ako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.