Granita - sada žulových hrncov

• Hlboký hrniec s pokrievkou (priemer 20 cm, objem 3 l) – ideálny zlatý stred na polievky, ryžu, omáčky alebo rodinné prílohy.
• Veľký hrniec s pokrievkou (priemer 24 cm, objem 5 l) – priestranný pomocník na poctivý nedeľný vývar, guláš alebo cestoviny pre celú partiu.
• Nízky kastról s pokrievkou (priemer 26 cm, objem 3,5 l) – geniálny hybrid medzi hrncom a hlbokou panvicou, absolútny kráľ dusených zmesí, soté alebo španielskych vtáčikov.
• Univerzálna panvica bez pokrievky (priemer 26 cm, objem 2,5 l) – perfektne ladiaci spoločník s vyšším okrajom na rýchlo opekané jedlá, steaky, ázijské rezance alebo ranné omelety. (Pozor, pasuje na ňu pokrievka z 3,5 l hrnca!).

• Päťvrstvový žulový povrch s drsným vulkanickým efektom zaručuje, že jedlo po dne hladko kĺže a nikdy sa nepripáli
• Bleskové – celú sadu máme na sklade, takže balík odosielame okamžite bez zdĺhavého čakania
• Dokonalá tepelná vodivosť – masívny liaty hliník bleskovo absorbuje teplo, dlho ho udrží a prináša obrovskú úsporu energie
• Veľmi efektívne a zdravé varenie, vyprážanie, dusenie a flambovanie s absolútnym minimom tuku – ideálne pre fitness a diétny jedálny lístok
• Úplne ekologická technológia bez obsahu toxických látok PTFE a PFOA – varíte čisto bez uvoľňovania akýchkoľvek škodlivých plynov
• Extrémna mechanická odolnosť proti poškriabaniu a deformáciám pri vysokej teplote
• Vonkajší silikónový poťah chráni riad pred pripálením zvonku a extrémne uľahčuje jeho čistenie

• Značka: Korkmaz
• Séria: Granita (sada 7 dielov – 4x nádoba, 3x pokrievka)
• Materiál: Liaty hliník s 5-vrstvovým žulovým povrchom (technológia Weilburger, Nemecko)
• Kompatibilita: Všetky typy sporákov vrátane indukčných
• Pokrievky: Tvrdené sklo s nerezovým okrajom a otvorom na únik pary

• Na chilli (5 l hrniec): 750 g mletého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 konzervy nakrájaných paradajok, 2 konzervy červených fazúľ, 1 konzerva kukurice, 1 lyžica chilli korenia, rímsky kmeň, soľ, korenie, kocka horkého čokolády.
• Na ryžu (3 l hrniec): 300 g ryže basmati, 1 lyžica oleja, soľ, 450 ml vody.
• Na omáčku (3,5 l hrniec): 1 balenie syra cheddar, 100 ml smotany, pálivá paprička.
• Na tortilly (26 cm panvica): Balenie hotových pšeničných tortill.

1. V 5-litrovom hrnci Granita rozpáľ kvapku oleja, osmaž cibuľu s cesnakom, pridaj mleté mäso a rýchlo ho opeč – vďaka žulovému povrchu sa mäso krásne rozpadne a nepripáli sa. Pridajte korenie, paradajky, zalejte trochou vody, prikryte pokrievkou a stíšte plameň na minimum (dno Solar Base sa postará o stabilné bublanie). Po 25 minútach vmiešajte scedené fazule, kukuricu a čokoládu a nechajte prehriať.
2. Medzitýmv 3-litrovom hrnci Granita rýchlo opražte suchú ryžu na kvapke oleja, zalejte osolenou vodou, prikryte pokrievkou a hneď, ako začne vrieť, stíšte sporák na absolútne minimum. Za 12 minút máte dokonalú, nadýchanú ryžu, ktorá sa na dne ani v najmenšom nepripálila.
3. V 3,5 l hrnci na miernom ohni rýchlo rozpustite strúhaný čedar v smotane s nakrájanou paprikou – päťvrstvový žulový povrch zabezpečí, že syr bude hladko kĺzať a nevytvorí na dne pripálenú kôrku.
4. Na 26 cm panvici Granita na sucho (naozaj úplne bez tuku) rýchlo opečte tortilly z oboch strán (stačí 30 sekúnd z každej strany). Budú krásne chrumkavé a teplé. Všetko naservírujte na stôl priamo v tomto skvelom vulkanickom riade a párty môže začať!

Táto sada je opatrená granitovým nepriľnavým povrchom, vďaka ktorému sa pokrm nepripáli a navyše je odolný proti poškriabaniu. Neobsahuje žiadne toxické PTFE a PFOA, riad je vyrobený ekologicky šetrným spôsobom. Ak chcete variť zdravo, granitový riad Vám zabezpečí veľmi efektívne aj zdravé varenie, a to na minimálnom množstve tuku - vhodné pre diétne pokrmy. Granitové hrnce a panvice sú vyrobené z liateho hliníka - ľahkého a skvele vodivého kovu, ktorý zabezpečuje rýchly prenos tepla. Riad Granita možno použiť na všetky druhy varných dosiek, vrátane indukcie. Ľahko sa čistí, je vhodný aj do umývačky riadu. Sada obsahuje - hrniec s priemerom 20 cm, objem 3 l, hrniec s priemerom 24 cm, objem 5 l, kastról o priemere 26 cm, objem 3,5 l a panvicu s priemerom 26 cm, objem 2,5 l.