Liatinová panvica wok 30 cm Ázijská panvica wok 4,7 l Kastról na vyprážanie Liatinová panvica na vyprážanie Indukčná rúra Liatina

Typ výrobku: Liatinová panvica wok / Indukčná panvica wok / Ázijský kastról Fritovací hrniec
Priemer: 30 cm
Hmotnosť: 2,9 kg
Objem: 4,7 l
Výška: 10,7 cm
Dĺžka s rukoväťami: 36 cm
Materiál: liatina
vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukčných

Vysokokvalitná liatinová panvica wok 30 cm pre všetky typy varných dosiek vrátane indukcie

Jednoduché orientálne varenie

Táto masívna panvica wok z čistej liatiny spája autentické ázijské varenie s maximálnym výkonom pre moderné kuchyne. Kombinuje tradičnú kvalitu liatiny s modernými možnosťami indukcie. Rovnomerné rozloženie tepla zaručuje, že každý pokrm bude dokonale uvarený bez straty živín. Ideálny na prípravu ázijských receptov, miešaných pokrmov, kari, vyprážaných jedál a mnohých ďalších.

Výhody výrobku na prvý pohľad:

Výkonné teplo: Liatina výnimočne dobre udržiava teplo a rovnomerne ho rozvádza - na prípravu pokrmov s pravým teplom woku a šťavnatými výsledkami bez horúcich škvŕn.Pre všetky typy varných dosiek: Vhodná pre indukčné, plynové, elektrické, sklokeramické a halogénové varné dosky, ako aj rúry - maximálna flexibilita v každej kuchyni.Odolný a nepoškriabateľný: Robustné liatinové steny a liatinové rukoväte robia wok mimoriadne odolným voči každodennému používaniu.Prirodzené nepriľnavé vlastnosti: Pri každom použití sa vytvára patina, ktorá pripaľovanie a zvýrazňuje typickú chuť woku.Všestranné možnosti varenia: Na prípravu pokrmov z woku, smažených jedál, dusených pokrmov, vyprážanej zeleniny, mäsa alebo rýb - vašej kreativite sa medze nekladú.

Dôležité:

Hrdza na liatine bez povrchovej úpravy nie je chybou alebo nedostatkom, ale dôsledkom nesprávneho používania a skladovania. Keďže liatina je veľmi náchylná na hrdzu, pred prvým použitím ju treba dôkladne očistiť od prepravnej ochrany proti hrdzi (zvyčajne repkového oleja) a je nevyhnutné ju opiecť na oleji. Ak sa predsa len vytvorí hrdza, dá sa ľahko odstrániť kefou, trochou soli alebo jemnou oceľovou vlnou. Následne by sa mal riad opäť zapiecť.

Po každom použití je dôležité liatinový riad vyčistiť bez použitia agresívnych čistiacich prostriedkov, dôkladne ho vysušiť a potom ľahko naolejovať. Tým sa vytvorí stabilná ochranná vrstva - patina -, ktorá zvyšuje odolnosť riadu a zlepšuje jeho kvalitu pri každom použití. Pri správnej starostlivosti vás bude sprevádzať mnoho rokov.

Liatina nie je vhodná na dlhodobé skladovanie potravín. Preto pripravené jedlo nenechávajte v riade, ale po varení ho preložte do iného riadu. Tým sa zachová ochranná patina a zabráni sa vzniku hrdze.