Samura Kuchynské nože Reptile, SRP0048S

Nože Samura sú dokonalým spojením japonskej tradície a európskej spoľahlivosti.

Na výrobu nožov Samura sa používa len najkvalitnejšia japonská a švédska oceľ, ktorá je kalená na 58 - 61 HRC.

Fantastický rezný výkon poskytuje čepeľ, ktorá má japonský tvar a jemné zúženie od špičky.

Tajomstvo nožov Samura však spočíva v tom, že sú ostrené pod uhlom 17 °C, čo je viac ako japonské nože, ale menej ako európske nože.

Rukoväte nožov Samura sa tiež vyrábajú z prvotriednych moderných materiálov, ako sú Micarta, G10, stabilizované drevo, jemne opracovaný plast, kraton a kompozity.

Filetovací nôž Samura Reptile je vhodný nielen na spracovanie a krájanie mäsa a rýb. Je vhodný aj na iné činnosti, napríklad na krájanie potravín. Vďaka dĺžke čepele 22,4 cm a tvrdosti 59 HCR je veľmi odolný a dokáže odolať vysokému zaťaženiu.

Odporúča sa ručné umývanie.

Celková dĺžka: 40,2 cm
Dĺžka čepele: 25,2 cm
Hmotnosť: 95 g

• Hmotnosť: 95 g
• Hmotnosť s krytom: 275 g
• Materiál čepele: nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: nerezová oceľ
• Umývanie: možno umývať v umývačke riadu
• Názov kolekcie: REPTILE
• Typ noža: filetovací nôž
• Dĺžka čepele: 25,2 cm
• Celková dĺžka: 40,2 cm
• Materiál čepele: značka: AUS-10
• Tvrdosť: 59 HRC
• Povrch čepele: bez povrchovej úpravy
• Farba rukoväte: chróm

Producent: Samura

O Samura:

SAMURA – tím profesionálov, ktorí poskytujú jedinečný dizajn a vysokú kvalitu vytvoriť. koncový nôž. Naše dobrodružstvo sme začali v roku 2003. Naše prvé produktové rady sme vyrobili s japonskými spoločnosťami MAC a Mcusta. Japonská filozofia a tradície sú hlboko zakorenené v našej DNA. Sme si úplne istí, že Nôž v japonskom štýle reže lepšie ako európsky nôž. Japonské nože zostanú ostrejšie a dlhšie si zachovajú ostrie.

Samura vyrába svoje nože vo výrobných závodoch v štyroch krajinách od roku 2010. V súčasnosti vyrábame 18 radov nožov a veľké množstvo príslušenstva k nožom. Na rukoväť používame najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s povrchovou úpravou soft-touch, Kraton a kompozitné materiály.

MO-V nôž

Toto je nôž na vyrezávanie dokonalých nôž . Rybie filé. To umožňuje pohodlné a presné vykostenie rýb, aby na kostiach zostalo čo najmenej mäsa. Dĺžka čepele je dostatočne dlhá na ľahké krájanie malých aj veľkých rýb. Vďaka silnej čepeli noža sa dajú ľahko nakrájať väčšie ryby, veľké lososy a pstruhy a zaistia presný a čistý rez. Vďaka hrúbke a uhlu čepele noža je tento nôž praktický aj na krájanie zeleniny, mäsa a čohokoľvek iného potrebného v kuchyni.

Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele G-10 zo sklenených vlákien umožňuje prácu v kuchyni pod absolútnou kontrolou. Využite všetky pozitívne vlastnosti naplno!

Popis

Pri spracovaní kurčiat a rýb je nevyhnutný praktický filetový nôž s tenkou a flexibilnou čepeľou, pretože Oddeľte filé od kostí. Japonská nehrdzavejúca oceľ AUS-8, z ktorej je nôž vyrobený, má dobrú odolnosť proti korózii a vynikajúcu stabilitu ostria a ľahko sa leští a brúsi.

Rukoväť noža je odolná voči vlhkosti a teplu. -Odolný materiál G-10, príjemne sa drží v ruke, nešmýka sa a odolá agresívnemu prostrediu. Samura “Mo-V” sú a praktické nože s moderným dizajnom, ktoré sa stanú skutočnou ozdobou každej kuchyne.

Vlastnosti:

• Materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdosť, HRc: 58
• Povlak čepele: nepotiahnutý
• Povrchová úprava čepele: satén
• Ostrenie čepele: Shark
• Typ ostria: hladké
• Tvar brúsenia: symetrický
• Materiál rukoväte: G10 li>

Materiály z Japonska. Zmontované v Číne.

Zabalené v originálnom balení Samura.

Predstavujeme vám filetovací nôž Samura REPTILE Swordfish, majstrovské kulinárske dielo určené na presné krájanie a filetovanie. Tento výnimočný nôž sa môže pochváliť veľkorysou 9,9-palcovou (252 mm) čepeľou vykovanou z vysokokvalitnej japonskej ocele, ktorá zaručuje odolnosť a pozoruhodnú ostrosť, ktorá uspokojí profesionálnych kuchárov aj kulinárskych nadšencov. Jedinečný dizajn spája tradičné remeselné spracovanie s modernou technológiou, vďaka čomu sa stáva nepostrádateľným nástrojom v každej kuchyni. Zúžené ostrie čepele, vytvorené špeciálne na filetovanie, umožňuje bezproblémové krájanie rôznych druhov rýb, najmä mečiara, pri zachovaní celistvosti mäsa. Ergonomická rukoväť poskytuje pohodlný úchop a umožňuje presnú kontrolu pri zložitých filetovacích úlohách. Jeho vyváženosť a hmotnosť sú starostlivo navrhnuté tak, aby zvyšovali pohodlie používateľa, vďaka čomu je nielen efektívny, ale aj príjemný na dlhodobé používanie. Filetovací nôž Samura REPTILE Swordfish nie je len nástroj, ale aj investícia do vašich kulinárskych zručností. Či už pripravujete gurmánsky pokrm, alebo len grilujete svoj obľúbený úlovok, tento nôž pozdvihne zážitok z varenia. Je určený pre amatérov aj profesionálov a rýchlo sa stane základom vášho kulinárskeho arzenálu, ktorý vám zaručí vždy krásne vyfiletovanú rybu, ktorou ohromíte svojich hostí. Vychutnajte si umenie filetovania s precíznosťou a eleganciou, akú dokáže ponúknuť len Samura.

Celková dĺžka: 40,5 cm. Dĺžka čepele: 25,2 cm. Farba: Strieborná. Tvrdosť čepele: 60 HRC. Typ: filetovacie nože. Vhodné do umývačky riadu: Nie.